增味劑(E621, E635)是否從肉類中抽取出？

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2008-03-23 3:09 am

請問即食麵內的增味劑(E621, E635)是否從肉類中抽取出？

請簡單明確的指出"係"定"唔係"﹗

回答 (2)

2008-03-26 9:35 pm

✔ 最佳答案

E621 (即係味精, MSG) - 不是從肉類中抽取出 (素食者亦可進食)
http://www.food-info.net/uk/e/e621.htm
E635 一般是從肉類中抽取出(或魚類), 所以不適合素食者
http://www.food-info.net/uk/e/e635.htm
~:)

參考: http://www.food-info.net

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2016-12-16 5:10 am

E621 E635

參考: https://shrinkurl.im/baA7W

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收錄日期: 2021-04-20 12:50:26
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080322000051KK02679

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