忌簾125g =幾多隻蛋白??

2008-03-23 1:31 am
我想問問忌簾可唔可以用蛋白代替??(之前聽人講過得)

如果唔得可以用什麼代替???

如果得:: 忌簾125g =幾多隻蛋白??

回答 (2)

2008-03-31 12:25 am
✔ 最佳答案
可以用6-8個蛋d蛋白代替!我自己試過好多次嫁!
參考: 自己百幾次做蛋糕的經驗!!
2008-03-23 10:52 pm
唔可以代替

因為cream係奶類製品,而且佢質感比較creamy

但係蛋白,只係打空氣落去,變成企身及體積比原先大


收錄日期: 2021-04-19 00:41:55
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080322000051KK02271

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