20-25歲o既近視度數

飲 食 護 眼
每 日 從 飲 食 中 吸 取 護 眼 營 養 素 ， 就 毋 須 食 營 養 補 充 劑 ， 已 可 護 眼 。

粟 米 吞 拿 魚 芒 果 沙 律
（ 2 人 分 量 /340kcal ）
材 料
粟 米 粒 6 湯 匙 、 水 浸 吞 拿 魚 4 湯 匙 、 芒 果 1 個 、 羅 馬 生 菜 230 克 、 意 大 利 低 脂 油 醋 汁 2 湯 匙
做 法
1. 芒 果 去 皮 切 粒 ， 將 粟 米 和 吞 拿 魚 拌 勻 ， 備 用 。
2. 將 材 料 放 於 生 菜 上 ， 並 淋 上 油 醋 汁 。

粟 米 和 羅 馬 生 菜 含 葉 黃 素 ， 芒 果 有 維 他 命 A ， 吞 拿 魚 更 是 奧 米 加 三 脂 肪 酸 主 要 來 源 。

青 紅 黃 椒 檸 汁 三 文 魚 扒 伴 菠 菜
（ 2 人 分 量 /390kcal ）
材 料
青 紅 黃 椒 100 克 （ 切 片 ） 、 三 文 魚 扒 230 克 、 菠 菜 150 克 、 少 量 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 少 許 鹽
做 法
1. 煮 熟 菠 菜 和 青 紅 黃 椒 ， 備 用 。
2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 用 橄 欖 油 煎 熟 三 文 魚 扒 ， 加 檸 檬 汁 。
3. 以 菠 菜 和 青 紅 黃 椒 伴 碟

菠 菜 不 單 有 維 他 命 A ， 更 含 葉 黃 素 ， 多 吃 有 益 ， 三 文 魚 扒 的 奧 米 加 三 ， 補 眼 又 補 腦 。
資 料 來 源 ： VNS 營 養 健 康 中 心 高 級 營 養 師 陳 嘉 茵

驗 眼 360
不 論 老 幼 ， 最 好 每 年 驗 眼 一 次 。 三 歲 至 八 歲 小 童 ， 則 最 好 半 年 check 一 次 ， 一 旦 發 現 有 問 題 ， 可 及 早 矯 正 。 全 面 驗 眼 唔 同 配 眼 鏡 時 的 簡 單 檢 查 ， 視 光 師 會 從 眼 面 check 到 眼 底 。
度 近 視 ， 初 步 計 出 近 視 度 數 和 角 膜 弧 度 。
量 眼 壓 ， 驗 出 「 眼 內 壓 」 ， 以 診 斷 有 否 青 光 眼 。
查 色 弱 ， 睇 顏 色 點 組 成 的 圖 案 ， 檢 查 有 否 色 盲 、 色 弱 。
拍 攝 眼 睛 前 房 （ 包 括 眼 皮 、 角 膜 、 瞳 孔 位 置 ） 和 眼 底 情 況 ， 以 診 斷 有 否 白 內 障 和 視 網 膜 病 變 。
滴 眼 藥 水 放 大 瞳 孔 ， 視 光 師 戴 上 間 接 眼 底 鏡 ， 觀 察 應 診 者 眼 底 有 否 穿 窿 、 裂 痕 或 病 變 。

理 大 護 眼 （ 查 詢 ： 2866 9660 ）

醒 你
發 育 中 的 兒 童 ， 角 膜 、 水 晶 體 和 玻 璃 體 非 常 清 澈 ， 令 紫 外 線 直 入 虹 膜 ， 比 成 人 更 易 吸 收 紫 外 線 ， 因 此 三 歲 以 上 小 童 ， 戶 外 活 動 時 應 該 戴 太 陽 眼 鏡 。

揀 太 陽 眼 鏡 ， 最 好 選 鏡 片 大 和 貼 面 款 式 ， 能 過 濾 99% 或 以 上 紫 外 線 或 有 「 UV400 」 標 籤 ， 鏡 片 顏 色 則 選 灰 、 啡 、 茶 色 ， 與 原 色 偏 差 較 少 。

眼 科 醫 生 可 於 白 內 障 手 術 中 ， 為 病 人 在 角 膜 附 近 切 割 兩 個 小 傷 口 ， 藉 此 改 變 眼 球 弧 度 ， 以 減 少 病 人 五 十 度 散 光 ， 但 此 方 法 只 適 合 一 百 度 以 下 散 光 的 病 人 。