怎樣知道芝士忌廉打至6成?
回答 (1)
2008-03-24 9:42 pm
✔ 最佳答案
好難講話準的，要靠你的眼腈去判斷的，約 6-7 成左右，你由水狀打至開始變糊狀，有點似雪糕溶化的感覺，這樣應該有 5-6成左右，你將打蛋器挑起一些淡忌廉，淡忌廉黏主打蛋器而不掉下來，你的手輕輕震一下，淡忌廉才會掉下的，這樣約 7 成左右。
收錄日期: 2021-04-19 12:44:59
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