e 個 英 文 係 咩 ?

煉乳是一種牛奶製品，是將鮮牛奶蒸發至原容量的２／５，再加入４０％的蔗糖裝罐製成

是厚身且甜的加糖濃乳。

常見牌子有﹕壽星公煉奶。

但係我唔係比其它人投票咩

Evaporated milk 係淡奶．每罐上面可以見到呢個英文字．

e v a p o r a t e d m i l k = 花奶/淡奶

condensated milk = 錬奶

點解d人話係煉奶, evaporated milk 係淡奶ba, 我而家係scotland買到ge都係淡奶. But 如果唔清楚ge話, 去超市睇睇就知la or睇下個references (係其他yahoo!知識ge回答..

2008-04-29 00:56:55 補充：
好傷心lo, 明明答案錯都可以係the best answer, 無天理!

2008-05-05 21:23:13 補充：
咁係咪話即使d人答錯咗, 但係被choose為最佳回答你就信

會唔會係分開2個未黎睇呀...
evaporated: 蒸發,失去水份的
milk: 牛奶

我估下架咋....

(n.)thick sweet milk sold in cans, often served with fruit instead of cream 罐裝煉乳