我上網search到 d資料...
佢話雞蛋(連蛋殼)一齊煲...
但有點唔係好明...
1.) 係成隻生雞蛋連殼就咁放落去d水度煲(好似烚蛋咁)???
2.) 定係先將隻蛋打爛,放左蛋白同蛋黃入去,再將打爛左蛋殼放埋入去煲???
仲有請問....
d白蓮鬚使唔使洗一洗先煲?
白蓮鬚糖水點煲???
2008-03-21 2:19 am
回答 (1)
2008-03-21 5:52 am
✔ 最佳答案
白蓮鬚 $5.00可分2次, 3碗水煲成1碗 (大約煲30MINS-45MINS)白蓮鬚要沖洗一下先煲
係要成隻生雞蛋連殼放落水度 (當然要洗乾淨啦)
記住要凍水一齊落蛋 & 白蓮鬚, 如果唔係隻蛋會爆殼架
參考: ME
收錄日期: 2021-04-25 20:07:06
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080320000051KK02424