飲咖啡有咩好處&壞處?

✔ 最佳答案

飲咖啡好處：

飲咖
●防癌
1.每天喝咖啡三杯以上的人，比起完全不喝咖啡的人，罹患胃癌及直腸癌的危險率只有一半(1999年日本防癌總會)
咖啡之所以能預防胃癌是因咖啡含有能抑制活性氧發生作用的抗氧化物質，抑制癌細胞的產生
2.每天喝咖啡的人，罹患肝癌比起完全不喝咖啡的人減少60%(日本九州大學1995.4-1996.3「喝酒與咖啡帶給肝臟的影響」)
●減肥
1.飯後飲用咖啡，加速脂肪的燃燒，喝過半小時後，散步半小時，便可迅速有效地達到減肥效果，因咖啡能使體內代謝變活潑，脂肪變成很容易燃燒
喝兩週，休一週，因為身體容易適應咖啡的刺激，所以兩週內每日喝三杯咖啡後，必須暫時中斷一週，如此反覆，姣好身材不是夢
●健腎
1.咖啡有利尿的效果，人體解毒的內臟為肝與腎，長期憋尿或是水份不足時，容易造成腎臟解毒及泌尿系統功能失調，所以咖啡能夠幫助腎的運作，達到良好的排洩。
咖啡的壞處：

飲用咖啡過量可能會對身體造成下面的危害－

＊誘發心臟病－醫生指出：每天喝五杯以上咖啡的人，離換心臟病的機率可能是正常人的兩倍。因為咖啡因會使血膽固醇及三酸甘油酯增高，造成心率不整，久了以後將導致心臟疾病的發生。

＊誘發骨質疏鬆症－咖啡因會引起鈣質的流失，導致骨骼疏鬆症的產生。每天喝三杯咖啡以上的婦女，尤應小心堤防！

＊誘發腸胃疾病－咖啡因會刺激腸子收縮，造成腹瀉，經常空腹喝咖啡，易使胃酸分泌過多，導致胃酸過多或胃潰瘍。

＊誘發膽結石發作－如果和有膽結石的人多喝咖啡，可能會因為咖啡因刺激膽囊收縮，而疼痛不已。因此有膽結石的人最好不要喝咖啡。

＊誘發乳腺囊腫－咖啡因會刺激乳腺，導致乳腺纖維囊腫，甚至轉化成乳癌。

＊誘發癌症－飲用過量的咖啡，可能會誘發胰線癌，乳癌以及卵巢癌。

＊誘發經前症候群－婦女若在經前大量飲用咖啡，可能因咖啡因的刺激，而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等經前症候群。

咖啡因對人體的影響：
咖啡因會使交感神經興奮，因此可以使情緒亢奮，思路清晰敏捷，消除疲倦感和睡意，並使血液循環加快，於是身體會開始覺得暖和。不過這種「提神」的效果並不會因為「續杯」而繼續維持，注意力與學習力仍會隨著體力的消耗而降低。同時，交感神經受到刺激時而興奮時，會抑制食欲，因此若在餐前喝咖啡，會使人比較不想吃東西；但是因為胃受到刺激會使胃液分泌增加，對胃潰瘍的患者不利。但是若在餐後飲用，則因為胃液分泌會增加，所以對消化有所幫助。

有許多人利用咖啡來解除頭痛，這是因為咖啡因在人體內，會抑制磷酸分解酵素的作用，使血管平滑肌鬆弛、血管擴張、刺激敏感性細胞釋出組織胺而用於中樞神經，因此讓人有欣快感，同時可以放鬆導致頭痛的腦血管，進而緩解頭痛。但是若在短時間內飲太多咖啡時，反而造成反效果，造成劇烈的頭痛。
在飲用咖啡後，在四十五至五十分鐘後血中咖啡因的濃度可達最高峰，一般而言，其作用可以維持三至四小時。而咖啡因靠腎臟代謝，不過每個人對咖啡因的排除速率並不相同，也可能維持到八至十二小時。

人體對咖啡因的代謝能力會受到年齡的因素影響。十二歲以下的兒童，因為他們對咖啡因的代謝力較差，所以不適合飲用含咖啡因的飲料，以免影響睡眠與學習。而多數的成年人對於咖啡因的耐受力較佳，不過隨著年齡的增長，原本不會影響睡眠的咖啡也可能因為代謝力下降而會讓人睡不著。

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