白汁粟米肉粒飯點整？

白汁:
蕃茄 一個
洋蔥 一個
牛油 兩湯匙
牛奶 12湯匙
鹽 少許
糖 少許
生粉 1湯匙
水 2湯匙
黑胡椒 少許


白汁做法:
1)下油, 牛油爆香洋蔥同蕃茄之後+鹽同糖
2)牛奶後用細火煮沸
3)生粉+水後+到牛奶中

雞肉 :

雞胸肉切粒 200克

調味料:

鹽 少許
糖 少許
生粉 1湯匙
水 2湯匙

1. 把雞肉用調味料一刻
2. 下油爆香雞肉,把白汁倒下.就成白汁雞皇醬

ps: 醬汁可加入粟米同煮，可配 意粉, 飯

如果你唔係好熟煮嘢食, 我建議你的白汁用忌廉湯代替.........
材料：柳妹肉 --- $15, 忌廉湯 --- 1罐, 粟米粒 --- 1罐, 飯 --- 1mud米煮, 水 --- 適量
調味：糖、鹽、生抽、老抽、粟粉 --- 各少許
做法：
1) 先煮飯
2) 將柳妹肉洗淨後切粒, 然後落調味拌勻, 醃20分鐘
3) 待飯煮好, 燒熱鑊, 落少少油, 加入柳妹肉炒熟, 加粟米粒及忌廉湯, 加入適量的水(視乎你想食杰身d定稀身d), 煮滾就可以淋上飯面. (因為本身忌廉湯已經夠味, 所以唔駛再落調味)