把米煮開了花，是不是代表把米煮熟，能不能代替活餌，餵食幼魚，牠們能長大嗎？

幼魚之所以要食活餌, 係因為有動物蛋白質幫助成長. 米只有大量碳水化合物, 小量蛋白質, 餵飼成魚可能沒問題, 但幼魚就會營養不良, 生長減慢, 甚至生長停頓.
除非閣下好肯定幼魚是吃素無問題的, 最好用動物性的飼料. 不方便使用活餌的話, 都可以選用急凍 豐年蝦 或 紅蟲. 有些急凍紅蟲是一小塊一小塊的, 每次從冰箱拿一塊出來搗碎就可用, 十分方便省事.

你所講的辦法是可以的,但是一時放得太多,又不及時清理,恐怕啲水好易發臭。
有一個較佳辦法,用一隻雞蛋,加兩匙麵粉,(不用加糖,鹽或水)將麵粉雞蛋攪勻,用小碟子盛著,放飯面蒸熟,再風乾。之後每次用小刀刮些少,供小魚吃,一來有營養,同時不易令水發臭。
做一個這樣的“餅”可以用很長時間。每次用完不用放入雪柜。不潮濕,就不會發霉。