✔ 最佳答案
你所講係咪生出芽呢?翠綠色小尖在蒜頂生長出來.
去左衣再生根就真奇怪D,我未見過.
若然你攪清楚佢係標芽,而非生根,
我就好肯定能答你,當然唔會有毒!
有吃過蒜芯嗎?那就是蒜頭生長出來的蔬菜.
蒜發芽後,蒜頭本身特有風味會減弱,因為養份都用作供應蒜芯成長.
但於食用角度黎講,發了芽的蒜頭,絕對無毒.
不如分享一下我如何避免蒜頭發芽吧.
買回來未用的蒜頭,留在原身網袋,放入雪櫃生果格就OK.
可能會越放越乾,但蒜頭都不怕乾吧!
乾身了去皮仲輕易.
你用保鮮袋封著水份,就令蒜頭有好濕度環境繼續生長.因此發芽/生根.
keep涼爽乾身,蒜就不易發芽.
以上真正係我作為師奶仔的經驗,希望你受用.
參考: 自己..如果你仲係怕出芽或出根的蒜有問題,就丟左佢啦.吃下肚的東西都係穩陣D好.唔好慳一個幾毫.