我想和朋友去一年歐洲，有什要安排和可以怎樣安排？

如果你係香港人, 用既係特區或 BNO 護照, 你只可在神根公約國 (西班牙, 意大利, 法國和奧地利都是公約的成員國) 範圍內停留最多 90 天. 英國就可停留半年... 因此如果以上述地方, 你只可停留 3 個月. 如想停留更久, 就要申請簽證, 例如報讀語言課程, 就可申請學生簽證, 唔好諗住打工, 這幾乎是無可能的... 講實際一點, 停留一年是不現實的事...
就當你有辦法停留一年. 最基本一天也需要 45 - 50 歐元左右 (包括Hostel 住宿, 最基本飲食及交通), 一年 16500 歐元, 再打個 7 折比你, 都要 14 -150000 港幣, 另加機票火車等等, 沒有 16 -170000 港幣走唔甩
英語在西歐的旅遊區是通行的. 西班牙文和法文是歐洲的主要語言, 絕對不是 "特別語言"... 基本上除了英國以英文為母語外, 差不多所有歐洲的國家都有自己的語言 !!
計劃行程前, 請先找一找資料, 例如每個地方可容許你停留的時間... 歐洲國家是不會這麼容易就讓你停留一年... 就算你報了課程, 他們也要查核你的財政狀況的...
我建議你以 3 個月為期限作歐遊計劃. 到書局找兩到三本旅遊書作參考. 三個月也足夠你遊歷以上你提及的 5 個國家了. 深度旅遊不等如要很長時間, 只要安排得宜, 就算 10 日 8 日也可以很深度的.

holiday apt weekly starts from 200 euro with cooker .+ food from s/markt weekly100-150=300-350 euro p.week. in hostel daily euro 20 p/p+food15-20.check with the consulate if u use HKSAR passport for this trip.as far as i know you only able stay up to 90 days in 1/2 year.