老細不合理的要求怎應付

最 近 本 人 公 司 的 負 責 數 個 部 門 辦 公 室 助 理 離 職,
老 細 玩 野 在 沒 有 商 議 的 請 況 下要 求 我 們 做 文 職 的 以 後 要 分 擔 所 有 辦 公 室 助 理 的 工 作, 包 括 沖 水 及 倒 垃 圾
(沖 水 幫 自 己 部 門 做, 但 倒 垃 圾 就 公 家的 都 要 負 責 埋, 直 至 請 另 行 通 知. (他不 答 覆 何 時 才 請 人, 亦 沒 有 說 明 是 否 以 後 沒 有 這 個 位)
因 我 們 的 聘 書 條 款 寫 著 除 了 一 般 文 職 的 工 作 外,
還 有 老 細 規 定 的 其 他 工 作 .
因此 我 想 問 老 細 這 樣 做 我 們 是 否 不得 話 唔 做 , 他 這 樣 做 是 否 不 合 理 , 請 問 有 冇 人 熟 悉 勞 工法 例, 及 有 冇 案 例 可 參 考,
另 外 ,老 細 指 定 我 們 負 責 清 理 茶 水 間 的 公 家 垃 圾 桶 (是和 其 他 部 門 共 用 的 , 其 他 部 門 亦 有 同 級 文 職 ) , 他 這 樣 做 是 否 可 以 告 佢 歧 視 或 不 公 平 對 待, 如 果 是 不 合 理 我 們 可 以 作 怎 樣 行 動 .