我想問氫氧化鈉o既化學性質

氫氧化鈉（NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，在香港稱為哥士的）常溫下是一種白色晶體，具有強腐蝕性。易溶於水，其水溶液呈強鹼性，能使酚酞變紅。

《化學性質》
無色透明的鈉鹼液體，是強鹼之一，易在水中溶解，能與許多有機、無機化合物起化學反應，腐蝕性很強，能灼傷人體皮膚等。
氫氧化鈉在水中完全電離出鈉離子和氫氧根離子，可與任何質子酸進行中和反應。以氫氯酸為例：

NaOH + HCl → NaCl + H2O
氫氧化鈉還是許多有機反應的良好催化劑。其中最典型的是酯的水解反應：

RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH
反應進行的既完全又迅速。這就是氫氧化鈉能灼傷皮膚的原因。
氫氧化鈉是製造肥皂的重要原料之一。氫氧化鈉溶液加油，比例合適會反應混合，成為固體肥皂。這一反應也是利用了水解的原理，而這一類在NaOH催化下的酯水解稱為皂化反應。


《物理性質》
鹼性
─熔點 318.4℃
─沸點 1390℃
─固態:白色不透明固體
─液態:透明液體

【用途】:
─可與氯反應製作漂白水,此外可製作洗衣粉和肥皂
─在食品生產中，氫氧化鈉有時被用來加工食品。
─氫氧化鈉提供鹼性環境或作催化劑。NaOH的稀溶液家用時可以做洗滌液。