我想問薑湯係點煮法架?

我嘅做法都同 f_a_n_y_e_n 近似,用老薑因為可驅寒.

將老薑刮皮後切絲或者拍扁,不過我係水滾才落薑,

慢火煮 10 至15 分鐘,紅糖,片糖或黑糖都無乜所謂,

只是不會用白沙糖,老人家話惹風.

其實我只會在吃完大閘蟹之後才會整番一煲.

除了煲薑醋,否則唔會炒薑,炒過會變成大熱,唔係每個人都受得.

我的做法是.
老薑切片(薑片越多越辣),
再用菜刀打扁(薑味才會出來)
準備一鍋冷水(看你要煮的薑湯份量)
將老薑切片丟入冷水煮開
待水滾之後放入紅糖(濃淡依個人喜好調整)
再次煮到水滾之後即可熄火.

我個人常煮黑糖薑茶來趨寒.
如果再加進傳統豆花的話.
就變成了好吃的薑汁豆花.

薑湯做法：
1.薑磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯裡。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5.男女老少都適合飲用。

連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。

薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
http://chocolate9812.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=889503




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