點焗ar,唔該大家幫幫手
提供用沒有溫度制的焗爐焗cookies或蛋糕的食譜
沒有溫度制的焗爐點焗cookies或蛋糕?(20點)
2008-03-13 11:47 pm
回答 (1)
2008-03-14 1:23 am
✔ 最佳答案
有沒有溫度制的焗爐嗎....? 還是你想說沒有上下火的溫度制?如果真的沒有溫度制...
cookies:
將cookies 的paste 做好型態後, 放入焗爐, 大約 7-8 分鐘看一下,
如轉了顏色就將放 cookies 的盤子180度轉動(出面的cookies 因火未必會夠, 過一陣要轉去裡面)
蛋糕:
大約焗到漲起(大約15-20分鐘), 就可以180度轉動, 再焗一陣,插枝牙籤去中間睇下熟未!
收錄日期: 2021-05-03 14:30:09
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080313000051KK01480