慳煤的方法???

1.沖涼用慳水花晒(日本城有賣,約130元一個);
2.用真空煲煲湯,燘燒煲都得(約$100-$150一個);
3.用暖壺儲存熱水,可慳電和煤氣;
4.煲飯時順便蒸餸;
5.餸菜煮至8-9成熟時可熄火,利用鑊的熱力續煮;
6.不要長開熱水爐;

這樣,二人家庭約每月用煤$200.

一句話,平時燒菜.燉補品,煲湯,炒菜,一開始用猛火,接下去就要用中火,以致用小火,這樣就可大大節省煤氣.其實大火對烹調食物不只沒有幫助,而且浪費煤氣且會燒焦食物或燒乾湯水.當然除了一些快炒的食譜外.(燒飯可用電飯煲,)其他烹調食物可用慢火,燉補品煲湯也可用慢火,把火關掉燜它一下,是很有效的,再開火一會,再燜它一下,浴室的煤氣爐也不要開太久,雖然是自動的,但几個人洗或洗多久都是可以預算的.