麥當勞早晨套餐香滑炒蛋點整GA?

香滑炒蛋 Scrambled Egg

1. 加上一至兩湯匙的鮮奶或淡奶於蛋中一同打散，然後再加上少許鹽和胡椒粉調味便OK。

2. 落鑊時記緊鑊要夠乾夠熱，但切忌過熱冒煙。先落少少牛油，等到牛油溶到一半時，先熄火再落蛋汁。

3. 之後再用細火炒，炒時手勢要夠快。做齊以上各點，又香又滑的Scrambled Egg便有得食喇！


PS:仲有其實Scrambled Egg係要生生地架,唔好炒到熟曬,or可以先落少許油，才落牛油，這樣牛油比較冇咁易燶！

麥當奴?抄蛋
雞蛋兩隻
牛油（粒裝的）半粒
牛奶兩液安
鹽小許
闊口杯一隻
叉

首先打渾材料。然後……放入……微波爐裡面，大火叮一分鐘。對！用微波爐叮！

叮完一分鐘後，用叉把已經半熟的蛋完全打渾。再放入焗爐叮二十秒左右，之後再用叉打渾多一次。靚靚炒蛋便大
功告成！

首先將隻蛋攪拌
再將隻鑊燒熱(不需太熱)
落油.將油掃滿成個鑊(薄薄一層)掃完約剩返一兩茶匙既油係隻鑊度
之後下蛋,呢個時候要好手快地將蛋炒至半生熟~7成熟
之後上碟~之後你想點食就點食=-=~