奶茶係由咩”奶”同”茶”做成ge?有咩好處!?

我家日日都要煲的,






我老公唔飲過唔安樂(佢話提精D,一唔飲就沒精神)













在家煲的,所買的茶葉就沒可能好像茶餐廳咁PO 啦,






我都是超市買車仔或者立頓,






我買茶葉的,













我是用一個煲專煲奶茶的,如果與其他嘢共用一煲唔得,個煲難免煲會有油漬,其實我個煲是難了耳仔位,咁唔要又好像浪費了,我就用佢來專煲奶茶(廢物利用),













煲2杯就落2杯水,滾起倒2茶匙紅茶茶葉落去,用筷子攪勻出下茶味,煮滾熄火,焗幾分鐘,






我又是用一個唔用嘅隔油湯壺來充當撞茶之用,將個煲的茶撞入大茶隔過入個壺內,如是者撞多幾次,最後將個空壺用水沖淨,沒有茶葉留下壺中,放個專用來隔茶的布袋(超市買來煲魚湯果D袋),咁隔出來的茶是乾淨沒茶渣的,






杯中加糖加花奶,再倒入撞好的紅茶就已經是一杯奶茶了

奶多數用煉奶
茶,紅茶葉
港式奶荼嘅茶葉係用幾種唔同嘅茶葉溝埋沖的
每間店各有自己溝茶葉嘅配方
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