想擺脫即容咖啡,,咖啡應配!?

圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/ugc/rte/smiley_1.gif
1. 咖啡應該配咩奶!?
3花淡奶！
2. 咖啡伴侶又係咩黎!?
咖啡伴侶...即溶奶粉！
3. 最近得知有種叫滴滴壺,,點樣用!?同埋1杯咖啡應該用幾多分量既咖啡粉!?
滴滴壺...即在咖啡壺外頂上加一個似尖底紙杯，壺頂上面加咖啡粉，開始D熱水一滴滴咁滴落咖啡之後再滴落個壺到，一個普通杯約下3茶匙咖啡粉，，，其實隨你喜愛,,,有D人愛飲濃D就落多些咖啡粉!

1. 咖啡要用全脂奶 = 令到有入口香滑的感覺 : 非常重要

2. 咖啡伴侶 = 係即溶奶粉, 乾粉. 用黎代替新鮮奶.

3. 滴滴壺 = 我用過嘅係越南式滴滴壺.
咖啡豆磨碎後,將兩匙碎豆放入 壺, 用佢嘅壓器具, 將豆壓緊壺底.
個滴滴壺放杯上. 將滾水冲入滴滴壺.
Ｄ濃咖啡、就一滴一滴咁慢慢滴落個杯度.

分量係因人而矣. 碎豆粗幼都有影响. 最好買Ｄ豆,慢慢試.

小小意見: 日日飲濃咖啡,對皮膚唔好. 要飲多Ｄ清水,補水.

2008-03-15 10:04:17 補充：
唔好意思: 寫錯名稱, 要更改. 我用重忌廉配咖啡 (Heavy Whipping Cream). 唔係叫全脂奶.

其實用淡忌廉 (Whipping Cream) 配咖啡都好滑. 星巴都係用淡忌廉.

1. 我喜歡落練奶或全脂奶,花奶都唔錯。
2. coffee mate係奶粉
3. 滴滴壺係越南餐廳飲過,不過都唔係好知點用。通常兩大羹咖啡粉可沖四杯咖啡。
(不知你會不會喜歡有 flavour 的咖啡?Irish cream同
French Vanilla是我最愛的 !)