✔ 最佳答案
益母草煲雞蛋
做法:益母草30-60克、雞蛋2個,加水同煮,雞蛋熟後去殼取蛋再煮5分鐘,吃蛋並喝湯。
效果:益母草能活血調經,利水消腫,產後用可幫助子宮復原和減少惡露。
過了頭一天 , 精神好了一點 , 便可進食一些簡單的食療來補氣補血及催乳。例如 : 姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥等、木瓜山斑魚湯。
惡露清了 , 便可進食薑蓉炒豬潤、豬肝煲紅棗羹、黑木耳紅棗湯 (紅棗去核 , 否則會燥) 。另外 , 其他常見的補血食品有 : 黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉、豬潤、紅棗、黑木耳、雞 精 、 蜂 王 漿 、 燕 窩、 川芎 、 白芍 、當歸等。
坐月期間的飲食
產後最好以 (炒米茶) 代水飲
材料 : 米1/4量杯、紅棗20粒、順產便加薑1件(開刀改用果皮1角)
做法 : 把米炒至爽及金黃;把米搯起,用清水洗,瀝乾;把米加水放進煲內,煲約1個半小時便可飲;如果是給順產媽咪飲,把薑拍扁放煲內煲,給開刀的媽咪就要放果皮。
產後最好以薑皮煲水沖涼 , 要盡量穿長袖衣服及長褲
十二朝前最緊要清淡,餸菜可配黑木耳(白背黑木耳功效最好,而普通木耳尚都可以)同煮,能幫助排清惡露。
產後一星期不太適宜進食水果,如真的想吃的話,可選擇木瓜、提子。
當歸、鹿茸、人參、鹿尾羓等呢類補品要惡露清後進食會較好,開刀媽咪則再延遲至產後二個月進食較佳。而進食次數亦不宜太密,一個月吃兩次就足夠了。
坐月期間最好以少吃多餐,一日五至六餐最適宜。
餸菜均用少許鹽、紅糖、麻油、適量黑糯米酒等來調味,以烚、蒸及炆煮來烹調,不宜太味濃及油膩。而湯品以隔水清燉及煲火老湯為佳。
肉類以瘦肉、少肥油豬展肉、魚肉、雞柳肉或雞胸肉為主,若要吃全隻雞 , 便要去雞皮、肥膏、雞頭尾及去清內臟材烹調(烏雞則不須去皮)
飯類可以糯米、紅米、糙米來代替白米;另亦可進食通粉、米粉、面線等。
燉品湯水在日間進食較易吸收,而養生甜品則在夜間進食效果會更好。