有關酒店管理課程一問

我幫到你...
我都係讀緊酒店管理...
你搵我傾呀...
我幫到你去讀...
又可以快大學畢業
MSN:[email protected]

咁你唸住幾多分呀~你唸住讀到去邊就各得OK架　，因為出面有好多有得讀　不個去到既程度都唔同既　　我有個ＦＤ佢讀緊　不個佢係可以讀到ＤＥＧＲＥＥ既　佢話Ｄ　實習正　　讀緊個時都做緊ＰＡＲＴＴＩＭＥ　ＬＵ　ＷＡＩ－２４＠ＨＯＴＭＡＩＬ．ＣＯＭ

2008-03-07 10:23:44 補充：
你得閒可以ＡＤＤ我傾下計既　　可以問我多Ｄ資料

圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/title-ps5.gif





圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif







圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif







圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






課程內容


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






銜接安排／學分豁免


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






就業


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif



圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif







圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/icon-discipline-8.jpg


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif




圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif





圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif










81301
三年制酒店及飲食業務高級文憑


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






修讀年期
3


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






上課形式
全日制


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






開辦分校／上課地點
IVE（柴灣）


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






入學條件
(請必須參閱註解)

香港中學會考獲五科成績達 E 級╱二級或以上（包括英國語文） 或 中專文憑 或 基礎文憑 或 基礎證書 或 毅進計劃 或 同等學歷。
請注意：

所有酒店、服務及旅遊學科的課程都需要學生在相關業界內實習。在實習期間，學生或需要輪班工作，實習也可能會在晚上、周末或公眾假期進行。
凡報讀與飲食服務有關課程的人士，在修讀期間，健康狀況必須符合食物處理人員所須達到的水平。
如完成以下教育局「應用學習課程」：飲食服務基礎╱基礎西餐食品製作╱基礎西式包餅製作╱基礎酒店營運，可獲優先考慮。


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






課程宗旨


本課程旨在教授有關酒店及飲食業的專業操作技巧及知識，為晉身督導及中層管理人員作準備。



圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






課程內容







房務操作
餐飲及調酒實務
廚藝學
廚藝實務
款接業之資訊系統與電子商貿
前堂系統及操作
款接業優質顧客服務管理
餐飲服務基礎操作入門
食品製作基礎操作入門
前堂運作
款接業商業法律與道德
餐牌設計與成本控制
餐酒及烈酒飲料學
款接業會計
款接業人力資源營運
餐飲督導操作


餐飲督導策劃
款接業營銷概念
服務管理
電子酒店及旅遊
郵輪操作及管理
飲食管理學
款接業營銷管理
款接業管理會計及財務
餐飲管理綜合策劃
款接業人力資源管理
客務管理
款接業英語及傳意
普通話
全人發展：健康生活
全人發展：團隊與溝通

備註：
學生須於畢業前完成不少於 360 小時專業經驗。




圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






銜接安排／學分豁免


畢業生可報讀下列課程：

英國紐卡素洛森比亞大學國際酒店款接及旅遊管理（榮譽）文學士學位課程﹝三年級﹞〔與才晉高等教育學院合作開辦之一年全日制銜接課程〕；及
英國謝菲爾德哈蘭大學款接商業管理（榮譽）理學士學位課程﹝三年級﹞〔與才晉高等教育學院合作開辦之一年全日制銜接課程〕。




圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






業界認可


本課程獲英國款接服務學會(IoH)認可。



圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif






就業


畢業生可投身酒店及飲食業，在累積實際工作經驗後，可於數年內晉升為督導或中層管理人員，甚至更高的職位。



圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif







註解：


申請人如在2006年或以前應考香港中學會考英國語文，成績必須達E級（課程乙）╱C級（課程甲）或以上。
成功修畢一科獲教育局*質素保證的應用學習課程（前稱職業導向課程），在報讀香港專業教育學院╱工商資訊學院╱香港知專設計學院╱青年學院開辦的高級文憑、文憑及基礎文憑課程時，其資歷獲認可為相當於一科香港中學會考科目及格或獲優先考慮。
* 教育局前稱教育統籌局。
如有需要，職業訓練局有權取消任何課程、修正課程內容或更改課程開辦分校。
申請人如取錄入讀一年制基礎文憑或四年制高級文憑（入讀一年級）課程，但在香港中學會考英國語文科考獲以下的成績，他們必須另外修讀由職業訓練局開辦的基礎英文班（90小時）：


一級以下；或
在2007或以前香港中學會考英國語文科（課程乙）考獲F級以下或（課程甲）D級以下；或
不曾應考此科。 基礎英文班的學費於2006 / 07及2007 / 08學年為港幣2,500元正。學生如有需要，可申請經濟援助。


圖片參考：http://www.vtc.edu.hk/admission/chi/images/spacer.gif


課程內容或會更改

我有d有關既information架~
你add我msn我解釋你知一個叫旅遊及酒店管理專業証書既野丫~
我msn係[email protected]