有關中藥阿膠的問題

✔ 最佳答案

阿膠為的驢皮，經煎煮而濃縮製成的固體膠。

功能主治：阿膠主為補血之作用，病証見出血而兼見陰虛、血虛證者服用更為佳。阿膠具有補血、滋陰作用。並列為《本草綱目》的“中藥三寶”之一。

1. 用於治療血虛痿黃、眩暈、心悸等證。

2. 用於治療虛勞咯血、吐血、便血、崩漏等多種出血證。

3. 用於治療陰虛心煩、失眠證。

4. 用於治療虛勞喘咳或陰虛燥咳。

使用注意：凡脾胃虛弱，納食不消及嘔吐泄瀉者均忌服。
【用法用量】 : 三錢至五錢，煎服。單用阿膠，應另燉溶化後，沖入藥汁內服。三錢至五錢，煎服。

【應用】 : 1.用於血虛萎黃，眩暈，心悸等症。阿膠補血作用較佳，為治血虛的要藥，常配伍當歸、黨參、黃耆等同用。

2.用於虛勞咯血、吐血、便血、尿血、崩漏等症。阿膠善於止血，對一切失血之症，均可應用，然以咯血、便血、崩漏等用之較為適宜。對出血而出現的血虛症候，應用阿膠既能止血，又能補血，有標本兼顧之效。臨床上用於止血，常與生地黃、蒲黃、藕節等同用。

3.用於熱病傷陰，虛煩不眠等症。本品能滋陰而潤燥，對熱病傷陰，內風欲動，常配合鉤藤、牡蠣等同用；對陰虧火熾、虛煩不眠，常配合白芍、黃連等同用。此外，本品又可用於陰虛咳嗽、咯血，常與麥冬、沙參、馬兜鈴等配伍，有養陰潤肺止血的功效。

用於陰血不足，眩暈，失眠，以及肝腎陰虛，鬚髮早白等症。本品滋補肝腎、養陰血，對於陰血不足的眩暈、失眠等症，常與熟地黃、白芍等配合應用；對肝腎不足、鬚髮早白、耳聾目昏，又可配合何首烏、女貞子等同用。此外，本品有滋潤腸燥的作用，血虛腸燥便秘亦可應用。

【阿膠藥膳】

1.龍眼膠棗茶---有補血功能

龍眼乾 3錢、阿膠 2錢、紅棗 5枚泡400至500cc熱開水。

2.粳米阿膠粥---血虛者的補養品

粳米60克，阿膠30克，紅糖少許。

做法：先將粳米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮二、三沸即可，離火時加入紅糖。

3.阿膠粥---有補血生血功能

阿膠3錢、糯米3兩。糯米粥熬至九成熟時加入阿膠，至粥熟食之。

4.養顏黑髮滋潤強身

阿膠 5錢、核桃 2兩、黑芝麻 1兩、桂圓肉適量、冰糖適量。

做法：黑芝麻用鍋炒香，備用。將阿膠、核桃、芝麻、桂圓肉及冰糖放入燉盅內，倒入適量的熱水，隔水燉三小時即成。

核桃圓肉燉阿膠湯補腎滋陰養血，補肺潤燥，黑髮養顏，對身體有很大補益。燉好後可放在冰箱，分幾次飲用，連湯渣吃。

5.增強智力膳食

阿膠 1兩、核桃肉 2兩、芝麻 1兩、大棗 4粒、冰糖適量、水適量

做法：(1)阿膠用凍開水浸軟（約浸2小時，切薄片），備用。(2)核桃肉、大棗洗淨，備用。(3)芝麻洗淨，用白鑊炒香，備用。(4)將全部材料放入燉盅，注入適量水，蓋上盅蓋，清水燉4小時，即可食用。

功能：強身健體，補血健腦，明心強智，增強思考能力。

說明：阿膠有滋陰補血，治血虛，虛勞咳嗽功能。核桃有補腦強壯神經，補血，潤膚功能。芝麻功能補益肺氣，通血脈，潤腸通便。
阿膠一般製成長方形塊狀，色澤均勻，對光照時呈半透明狀，且乾燥堅實，不彎曲，夏日亦不濕軟，亦無異常臭味﹔將膠塊置於手中，用手往桌面拍的，膠塊即斷成碎塊，斷面光滑似玻璃，無異物者為真。若拍打不碎，不透明，天熱變軟，斷面不光滑屬偽膺品，不堪入藥。按中醫藥理，剛製成的阿膠不宜服用。須將其置於陰乾處放置三年以上，直至火毒自行消盡後，方可進服，此種阿膠稱「陳阿膠」。陳阿膠外觀呈現暗色無光澤，質地脆弱，用力碰擊易碎裂；而新阿膠則剛好相反，其外觀光亮，久擊不碎。

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