孕婦可唔可以食雪蛤膏?

可以。


http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7008012901920

去水腫食療

冬瓜茯苓皮蠶豆湯

材料：冬瓜皮２両，茯苓皮１両半，蠶豆２両，生薑３片。
做法：以８碗水煮成４碗，啖食連湯不加鹽。
功效：利水消腫、解風熱、消浮腫。茯苓皮治皮膚水腫。也可以治妊娠高血壓中的水腫症狀。

滋陰潤燥

滋陰燕窩湯

材料：燕窩８錢，黨參５錢，杞子３錢，北芪５錢，淮山４錢，竹絲雞１隻（去內臟、頸及爪）
做法：將所有材料加水燉４小時。
功效：滋陰固本。

補肝雪蛤膏

材料：雪蛤膏４両，去核紅棗１０粒，杞子３両，圓肉３両，水鴨１隻（或去爪去內臟竹絲雞１隻）。
做法：隔水燉４小時。
功效：補肝、滋補。水鴨滋陰、行水消腫。

禁令食品

冰凍水果：由雪櫃取出來的冰凍水果，不宜立即進食，因為凍食令腸道溫度驟降，對吸收食物營養及供給ＢＢ的養分均有影響。
燥熱食物：芒果、榴槤、荔枝、龍眼（新鮮）、菠蘿這些濕熱食品，會導致排便出現問題，甚至引發便秘問題，因而令孕婦皮膚差、胃口不好、營養吸收不良、睡不安枕，發生水腫的機會也會較多。
煎炸食品：煎炸食物難消化，亦難吸收，所以不吃為佳。
辛辣食品：辛辣食品太燥熱，如果真的要吃辣，最好還是選擇食薑，始終薑較正氣，又有化濕行氣之效。

（以上資料來源自某ＢＢ雜誌的舊剪報，譚莉英中醫師提供。）