電爐和石油氣爐, 哪個好d ???

如果計快，就一定係電磁爐。我以前用石油氣，換左電磁爐後能源費用(電費 石油氣 vs 全用電費)平了一大截！兩者煮食效果差不多，唔覺有咩分別。最麻煩係要買過哂d煲和鑊，不過都值得，建議你貴d都要買厚身的，聽講會更慳電。另外就係可能要改下d煑食習慣，因為一定要用平底鑊，冇咁方便炒餸。

若省錢，當然是電磁爐，因為發熱快，但要買過所有鍋及鑊，因非不銹鋼是不能發熱的。但石油氣爐則煲老火湯則比電磁爐好，至於鑊氣，兩者相差不遠。