素食者bbq可以燒乜?

-豆腐卜:首先張豆卜中央弄開一小孔,然後張豆卜內面反出來,這樣白色在外,黃色在內,用义去燒,燒至金黃,再用醬(沙茶)塗抹在外.....美味脆口.

- 齋滷味(酸):張水弄干,用义去燒,燒至外香內軟..正

2008-03-04 10:20:53 補充：
敢問閣下,你是純素食還是奶蛋素食??

補充:豆腐卜塗完沙茶醬後再燒一會,便可以^^

2008-03-04 14:36:16 補充：
好...我都是奶蛋素食者,我知道有一種"臺灣式朱扒",不是製成品,是用一種臺灣香菇蒂(腳)做的,它的蒂部很大,可以大至兩隻手指闊,加工後(拍開),再以蛋和調味料醃製,然後煎香,我常用來做餸同燒野食,我同我的朋友都覺得好食.
(如果想知道詳細情況,可email[[email protected]] 比我,大家聊聊天)

2008-03-04 14:38:28 補充：
哈哈,我不是老闆賣廣告,只是方便大眾.

薯仔 芋頭 切厚片

豆卜 生根 用水焯熟

燒時加入叉燒醬都好好味