我想自己整一個Pankcake, 點整?

輸入您的搜尋字詞 提交搜尋表單 Web u21.hk

升學就業義工生活互動下載連結主頁訂閱Miss See信箱會考寬頻海外升學資料庫本地升學外地升學升學討論區義工分享服務推介義工隊介紹成為義工義工服務知多D義工討論區勵志頻道音樂聯線旅遊日誌增值頻道好書推介eCardeGame討論區智趣K&B Kitchen輔導資訊聆相片集msn、鈴聲昔日特輯青協一覽常用網站友善連結






製 作 : Betty│撰 文 : Katy
>>下一頁 / 頁 一 / 二 /三

製 作 班 戟(Pancake) 的 材 料 普 通 得 很 ： 麵 粉 、 雞 蛋 、 糖 等 ， 但 每 次 看 到 人 煎 班 戟 ， 我 都 覺 得 像 變 魔 術 一 樣 神 奇 。 稀 稀 的 粉 漿 倒 在 平 底 煎 板 上 ， 然 後 用 匙 推 開 ， 推 圓 ，只 消 數 分 鐘， 一 塊 又 薄 又 圓 又 大 的 班 戟 便 呈 現 眼 前 。 回 家 跟 著 做 . . . . . . -___- " 製 成 品 不 是 焦 的 ， 就 是 厚 薄 不 一 ， 又 或 者 摺 在 一 起 ， 究 竟 煎 班 戟 的 秘 訣 何 在 ?

答：秘 訣 請 在 本 食 譜 內 尋 找 。

( 份 量 5 - 6 件 )
班 戟 外 層
麵 粉--------------- 100 g
糖 ------------------ 20 g
牛 奶--------------- 10 g
牛 油--------------- 10 g
熱 水--------------- 20 g
蛋 ------------------ 2 隻

餡 料
新 鮮 芒 果 ------ 2 個 ( 隨 意 增 減 )
甜 忌 廉 ---------- 150 g ( 隨 意 增 減 )



1. 牛 油 隔 熱 水 座 溶 2. 甜 忌 廉 打 至 企 身 3. 芒 果 切 開 後 ， 上 界 方 塊 紋 ， 再 用 匙 羹 界 出 芒 果 粒 ， 即 可 輕 易 切 出 完 整 的 芒 果 粒

依家在超級市場有些班戟粉賣架喎，只需加水開粉再煎就得，很簡單，唔知係咪你想要嗰種﹖即係M記早餐食嗰種班戟……