我最近買左個焗爐 .. 試焗了好多樣蛋糕鬆餅
全部刀失敗 .. 跟食譜溫度每次刀燶晒面 .. 不過岩岩好熟..
每次刀有開熱風同預熱 ~~
之後再整試過較低左溫度 .. 但系入面又吾熟 ..
我再焗多陣又燶晒面 ... 點解會甘?
我個焗爐28L .. 大D系咪會火力刀勁D?
點算應該點做?
THX
收錄日期: 2021-04-14 20:15:35
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080227000051KK01526