WEDDING PLANNER

婚禮統籌管理証書課程, 請問有沒有人讀過, 有沒有用處?

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課程當然有用! 要妥善籌備婚禮並處理大量繁文縟節，絕對是一大學問。因此，婚禮統籌工作，對於生活繁忙的香港人來說，可算是驚喜的事。近年，婚禮統籌專業應運而生，不但為一眾準新人免除掛一漏萬的煩惱，更同時為個性活潑又樂於助人的朋友，提供一個專業出路。

主題婚禮 帶旺婚籌業
美國花藝(國際)學校Program Director鄺虹（Angel）說：「從前在香港籌辦婚禮，當中過大禮、租訂婚紗、酒席、化妝、攝錄、花束挑選、宴會流程等，大多需要自行張羅。近年雖說有部分婚禮相關行業提供相連推介服務，但始終不夠全面和專業。自去年始，隨著政府放寬舉行婚禮的時間及地點限制，授權獲委任之律師出任婚姻監禮人，愈來愈多新人舉辦『主題』婚禮。」

她續稱：「正因為香港人對籌辦婚禮的要求有所提高，恰巧我們幾個主要導師都是從外國學習婚籌行業，了解在歐美等地發展得相當成熟的婚禮統籌專業，因此相信回來香港有一定的發展空間，遂在天時地利人和下，於去年籌備了這個婚禮統籌管理國際文憑課程。沒想到反應空前成功，現時已有近200名學生。」

入行是否又要靠人事, 在那裡會刊登招聘職位?

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有人事關係當然百利而無一害! 婚禮統籌師好少公開招聘! 多數靠口碑, 所以初哥多數上取入行network!!你的network很細, 你大可以上堂拿network及經驗!!

多元實習活動 助吸收
現正修讀婚禮統籌管理國際文憑課程的學生Ivy分享說：「當初選讀是基於自己常常幫朋友籌辦婚禮，過程開心又有趣，於是希望自己可以更有系統地吸收有關知識，日後可幫人之餘，自己亦會用得上。」

「雖然開課至今只有兩個月，但課程內安排大量的參觀及實習，如參觀紅酒廠和五星級酒店，又將會參與今個月中在沙田大會堂舉行的『花嫁花意象』學生表演活動，使我明白如何從一個構思，通過各項的細節安排及管理，舉行一個特色婚禮。課程實用之餘亦很有趣，讓我靈活地體驗及吸收各項專業知識。」她補充說。

現從事教育工作的Ivy興奮地談到，課程中學到的知識不但可用於婚禮上，更可應用在學校的活動籌備上，如學懂了製作襟花，便可為學校籌辦活動項目上省回一筆。此外，更讓Ivy意想不到的是，在修讀的過程中，認識到不同背景的同學，通過課程成為朋友，擴闊了個人的社交圈子。

專業認證 利拓展婚籌專業
Angel指，許多畢業生都與Ivy有同感，更有些通過認識的同學互相介紹生意、自組公司，甚至轉職成為婚禮統籌專業人員。Angel說：「很多同學在未修讀前已擁有與婚禮相關的專業知識，只是從前由於知識分散，又沒有專業認證，所以未能為事業帶來重大突破。如今這個課程結合各行專業導師的心得，教授同學會計法律管理學等知識，畢業後除可獲本校發出的婚禮統籌管理國際文憑外，更可兼獲美國花藝學校文憑，有利同學在婚宴統籌專業上，有更全面的發展。」

負責教授資訊科技及電子商務的Project Director張仲瑜（David）補充說，課程還會教導學生製作自己的網頁及Blog，讓同學認識及利用電子通訊科技，強化宣傳網絡。Angel說，婚禮統籌這個新興行業，最適合細心、有活力、有創意、追求善美，又樂於助人的朋友加入。

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想成為一個專業的Wedding Planner，我認為最重要的是要夠小心緊慎和細心。因為Wedding Planner由開始籌備婚禮當天，直至婚禮及酒席結束之后，都要有計劃地一步一步的跟貼整個過程，要確保所有大小事情都能順利進行。由選擇婚禮場地、訂酒席、試婚紗、攝影，甚至選擇餐巾利是等細節也要照顧到。對於這方面，自己也是一個非常細心和小心緊慎的人。例如每當要準備一些東西的時候，我會把需要準備的東西續一寫在一份清單上和重複檢查，以便確保沒有東西遺漏。除此以外，自己也是一個憧憬婚禮的女孩子，常常也會看一些有關婚禮佈置和婚禮流程的東西，計劃了很多以不同主題和形式的婚禮。對於什麼是美感這方面，我是十分有信心的。自己也曾修讀服務性行業的知識和在服務性行業工作過，相信對於成為 Wedding Planner也有幫助。

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