科學和科技是what?

科學首先指對應於自然領域的知識，經擴展、引用至社會、思維等領域，如社會科學。它涵蓋兩方面含義：

致力於揭示自然真象而對自然作理由充分的觀察或研究。這一觀察通常指可通過必要的方法進行的，或能通過科學方法——一套用以評價經驗知識的程序而進行的。
通過這樣的研究而獲得的有組織體系的知識。
科學知識指覆蓋一般真理或普遍規律的運作的知識或知識體系，尤其指通過科學方法獲得或驗證過的。科學知識極度依賴邏輯。

科學、工程與技術的分別並不總是不明確。一般來講，工程放較多的焦點在實際經驗上，科學放較多在理論和純研究上，而技術則介於兩者之間。

大體而言，科學是對自然合理地研究或學習，焦點在於發現(現象)世界內元素間的永恆關係(原理)。它通常利用合乎規則的技術，即一系統建立好的程序規則，如科學方法。

工程為對科學及技術原理合理的使用，以達到基於經驗上的計畫結果。

例如，科學可能會學習電子在導體內的流動。此一知識即可能會被工程師拿來創造工具或設備，如半導體、電腦及其他類型的先進技術。

科學 is science. It explains different phenomenon in nature.
科技 is technology. It is developed by human and is always useful in our daily lives.