✔ 最佳答案
人體一日吸收的能量來源百分比
碳水化合物佔50-60%
蛋白質佔15-20%
脂肪佔20-30%
碳水化合物為人類一日活動中最主要的能量來源,
如吸收不足會引致低血糖、暈、精神不足等的情況。
蛋白質為人類內臟及肌肉主要是以蛋白質所形成,
也是內臟及肌肉修保及增長的主要原素。
脂肪為人類製造賀爾蒙的主要原素,
且幫助人體吸脂溶性維生素等。
眾所週知,優質蛋白質有助肌肉的增長,
但盲目的增加蛋白質的吸收,
人體機能會將多餘的蛋白質轉化為脂肪儲存就體內,甚至會排出體外。
而人體的肌肉增長最主要是進行重量訓練而得來的。
因此如想肌肉增長除了要配合食物之外,更需要有一個訓練的計劃。
而當有了一個訓練計劃之後,也並非只吸收優質蛋白質就可以幫助肌肉增長。
如上一段所說,多餘的蛋白質會被轉化為脂肪或排出體外,
因此就要如第一段的能量來源百分比當中安排碳水化合物、蛋白質及脂肪的吸收,
或增加進食量。
而一些蛋白質的主要來源有大豆、蛋白、雞胸肉(走皮)等