冷死的魚可否食?.....(急 10分)

2008-02-18 1:42 am
1.冷死的魚可否食?
2.味道和沒冷死的魚有何分別?
3.如何預防魚冷死?
4."大嶼山的魚冷死"可以從什麼角度評論?
thx!!!!!急

回答 (3)

2008-02-18 2:51 am
✔ 最佳答案
1]冷死的魚,如果死去時間不太久,是可以食的,就和雪藏魚相差無幾。
2]做魚生當然唔適宜,普通煎,煮則分別不大。
3]在農村的魚塘是在天氣突然轉冷時,便將大量稻草拋於水面,這樣便可使塘水不至結霜而凍死魚。
4]由於天氣轉變突然,防範不足,養魚業人士警覺不足也是值得檢討的地方。
2008-02-18 2:11 am
1可以
2比較臭
3死之前殺死魚
4不知道
2008-02-18 1:53 am
1.否
2.臭
3.唔係太凖
4.唔係太凖
參考: me


收錄日期: 2021-04-13 15:10:11
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080217000051KK03158

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