有咩辦法整返熱食剩d白切雞 d雞肉不會變(鞋)
回答 (1)
2008-02-16 4:55 am
✔ 最佳答案
預早一小時，把白切雞從冰箱中拿出來放在室溫中的環境攤暖，食前在電飯煲或鍋中注入大概1/3滿的熱水，蓋上蓋，不用開電掣或開火加熱，用煲或鍋內的熱力焗個大概15分鐘至白切雞微暖便可，否則，用任何方法加熱都會令雞肉過老的。
收錄日期: 2021-04-19 21:11:07
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