沙和土壤,物質上有什麼分別?

沙是石頭的風化物(weathering materials),土壤是風化物+腐殖質(humus).
因為有腐殖質(humus)的存在,泥土會具黏性.

土壤有黏性，但沙沒有。沙(silicon oxide)不可轉化返成土，因為需要的能量很大。