送你這個真人真事-20 歲 sales以8 年 滾 出 時 裝 王 國
大 概 每 位 女 性 體 內 都 藏 有 一 種 叫 「 唔 食 飯 都 要 買 靚 衫 」 的 基 因 , 所 以 大 小 商 場 boutique 亦 如 細 胞 分 裂 般 愈 開 愈 多 。 當 然 , 並 非 每 一 間 時 裝 店 經 營 都 可 以 一 帆 風 順 , 因 受 不 住 激 烈 競 爭 而 執 笠 收 場 的 大 有 鋪 在 。 所 以 當 只 有 20 歲 、 從 來 沒 有 生 意 經 驗 的 Winnie , 能 夠 在 擁 有 180 多 間 的 葵 涌 廣 場 開 設 自 家 設 計 女 裝 boutique 「 drexfable 」 並 生 存 下 來 、 更 能 在 8 年 內 由 1 間 變 5 間 , 再 殺 入 大 型 商 場 如 沙 田 新 城 市 廣 場 , 成 績 絕 不 簡 單 。
當 初 只 有 丁 點 售 貨 員 經 驗 的 她 , 說 對 於 如 何 將 一 間 「 豆 腐 」 boutique 變 成 一 個 時 裝 王 國 , 一 切 都 要 由 她 自 家 設 計 的 時 裝 說 起 。
話 說 在 2000 年 , 20 歲 的 Winnie 靠 在 百 利 開 設 的 手 袋 鋪 賺 到 第 一 桶 金 , 更 認 識 了 一 位 在 鄰 鋪 開 設 時 裝 店 的 老 闆 , 獲 介 紹 一 些 批 發 商 及 造 衫 廠 商 , 雄 心 勃 勃 的 她 , 於 是 打 算 開 自 家 設 計 的 女 裝 boutique 。 「 其 實 我 百 利 觀 察 好 耐 , 覺 得 立 體 剪 裁 再 加 簡 約 款 式 , 應 該 會 香 港 女 士 心 水 , 因 為 一 來 款 式 獨 特 唔 怕 撞 衫 , 二 來 不 規 則 剪 裁 法 好 有 彈 性 , 一 件 衫 就 都 可 以 出 幾 個 唔 同 style , 晒 香 港 人 要 抵 食 夾 大 件 心 理 。 況 且 當 時 市 面 上 好 少 中 低 價 時 裝 鋪 玩 立 體 剪 裁 , 我 覺 得 會 好 受 OL 歡 迎 , 於 是 膽 粗 粗 試 自 己 設 計 , 再 去 一 位 親 友 介 紹 製 衣 廠 製 造 。 」
她 在 葵 涌 廣 場 租 下 一 個 60 呎 的 鋪 , 最 初 每 季 只 入 約 30 款 女 裝 , 全 部 自 己 design , 每 款 不 會 超 過 5 件 , 希 望 做 到 限 量 發 售 吸 客 。 不 過 壞 處 是 造 貨 少 , 成 本 自 然 增 加 , 售 價 要 訂 在 $300 至 $700 ( 冬 裝 ) , 才 有 錢 賺 , 這 個 價 錢 在 葵 涌 廣 場 的 boutique 中 , 算 是 高 價 貨 。 「 成 個 場 都 係 時 裝 , 與 其 同 人 鬥 平 , 不 如 sell 獨 特 風 格 。 」
Winnie 的 確 十 分 大 膽 , 只 因 當 時 她 從 未 接 受 過 任 何 時 裝 設 計 訓 練 , 只 靠 參 考 日 本 及 外 國 時 裝 雜 誌 , 「 百 利 個 friend 教 我 造 衫 及 立 體 剪 裁 基 本 功 , 我 就 名 牌 時 裝 店 買 一 心 水 時 裝 , 拆 線 研 究 之 後 , 再 加 少 少 detail 就 紙 樣 去 畀 廠 造 。 我 對 立 體 剪 裁 咁 注 意 , 最 初 係 因 為 純 粹 自 己 鍾 意 , 後 來 問 過 好 多 OL , 發 覺 佢 都 鍾 意 一 多 層 次 感 款 , 自 己 都 好 想 成 功 做 到 立 體 剪 裁 出 , 當 中 衰 過 好 多 次 , 記 得 有 次 用 牛 仔 料 造 一 款 衫 , 硬 到 好 似 盔 甲 咁 , 擺 落 洗 衣 機 洗 極 都 唔 軟 ! 」 再 加 上 她 最 初 design 的 衣 服 全 依 個 人 喜 好 , 令 最 初 出 的 一 批 貨 反 應 麻 麻 。
其 實 Winnie 開 手 袋 店 時 , 已 知 道 要 在 香 港 時 裝 市 場 站 穩 陣 腳 , product 有 款 之 餘 還 要 實 用 , 不 過 最 初 轉 做 時 裝 時 , 因 為 終 於 可 以 做 自 己 最 愛 的 時 裝 , 有 點 得 意 忘 形 , 只 按 自 己 喜 好 設 計 , 稍 稍 忽 略 了 實 際 的 重 要 性 , 而 且 對 布 料 認 知 不 夠 , 所 以 出 現 滯 銷 情 況 。
盔 甲 衫 的 教 訓 再 加 上 只 能 達 到 收 支 平 衡 , 令 Winnie 的 起 心 肝 報 讀 時 裝 課 程 , 但 日 間 要 看 鋪 兼 打 理 生 意 , Winnie 只 好 報 讀 工 聯 會 的 「 時 裝 設 計 及 裁 剪 」 班 , 更 同 時 報 讀 初 級 及 中 級 課 程 , 希 望 能 在 最 短 時 間 完 成 。 「 我 用 三 個 月 就 讀 晒 兩 個 course , 每 日 返 工 加 讀 書 超 過 14 個 鐘 , 雖 然 超 辛 苦 , 但 值 得 。 因 為 兩 個 course 教 我 好 多 , 除 學 到 基 本 剪 裁 技 巧 同 時 裝 走 勢 外 , 最 重 要 係 重 新 令 我 醒 覺 到 , 做 時 裝 生 意 , product 除 要 夠 trendy 仲 要 實 用 。 好 似 一 件 剪 裁 好 立 體 衫 雖 然 好 型 , 但 如 果 cutting 係 超 低 胸 , 大 部 分 香 港 女 仔 都 接 受 唔 到 , 幾 靚 都 唔 會 買 。 但 若 加 一 件 打 底 , 又 可 能 會 令 原 來 design 走 晒 樣 , 要 識 得 呢 兩 方 面 平 衡 先 叫 好 design 。 」
Winnie 說 讀 完 課 程 後 , 真 正 開 竅 , 她 往 後 的 設 計 , 全 部 都 是 以 「 上 身 行 街 有 型 、 但 上 班 也 可 以 大 方 得 體 」 為 原 則 。
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