我想問狗食唔食得小麥草嫁= =?希望快D有人回啦

✔ 最佳答案

狗係可以食小麥草..對佢地好有益~~~

小麥草 (Wheatgrass)

小麥草是小麥的嫩芽，為鹼性禾本科植物，其嫩莖葉的葉綠素，在營養學家眼裏可以消除有害微生物及細菌，可以促進新陳代謝，被稱為「綠色血液」。

小麥草含豐富植物葉綠素、多種不同蛋白質、維他命A、C、E、及B群、卵磷脂、鈣、鐵、鎂、硫、鉀、磷、鈉、鈷、鋅等活性礦物質、及酵素(SOD)等微量元素，還含有極高量的身體必需而每天又缺乏的纖維素。

小麥在浸泡的過程中會產生豐富的酵素、酵母菌及乳酸菌，可破壞腸內的有害細胞，幫助營養的消化、吸收、新陳代謝，維他命A、B、E，可改善體質，消除疲勞、增強體力，皮膚病、慢性病深具療效。

科學研究逐漸證實，小麥草是天下之間其中一種最有營養、最能治百病的食品，它除了含有大量活性礦物質、蛋白質、維他命、微量元素之外，它的分子成份結構與人的血液分子極為相似，現在臨床紀綠證實的療效包括：

．減低患癌症的機會，抑制癌細胞滋生；產生抑制細菌滋生繁殖的環境，促進傷口癒合。
．清除體內鉛、鎘、汞、鋁、銅等有毒金屬。
．糖尿病、平衡血糖、清肝。
．降低高血壓、清除各種毒素，促進血液循環、增強毛細管作用及心臟功能。
．減肥、清腸、改善消化系統、解除便秘。
．治療各種血液毛病，例如貧血。
．氣喘、過敏症、關節炎。
．增強心臟功能，防治心臟病、各種潰瘍。
．膽結石、尿道結石、腎臟炎。
．血管腫脹、癲癇症、結腸炎。
．改善視力、清除口腔毒素口臭，防止蛀牙。
．把搾汁後剩下的小麥草渣敷傷口治外傷，可消炎殺菌。

小麥草裡的維他命：
維他命C~~在營養方面，小麥草汁裡所含的維他命C和柑橘以及其他水果大致相同，但是比起一般的蔬菜(像是馬鈴薯、蕃茄等)就要多些。大家都知道，維他命C對於皮膚、牙齒、牙齦、眼睛、肌肉、關節等都有益處。此外，它還有助於人體的成熟及發展、也有抗氧化劑的功能。

維他命A~~小麥草汁中所含的維他命A大致和深綠色的蔬菜相當，而此大部份的水果都來得多。而經脫水處理過的小麥草粉末裡所含的維他命A則和一些高維他命A含量的蔬菜如胡蘿蔔、甘藍、杏仁等一樣多。還有一項要記得的是：所謂的維他命A前質，也就是胡蘿蔔素，它會在適當的時候在腸內轉化成維他命A，所以無論攝取多少都不會對人體造成傷害。至於存在於肝臟、魚油、肉類食品或是化學合成的維他命丸裡的維他命A則都會累積在肝臟內，一旦超過人體負荷的上限，就會中毒。維他命A不論對於生長發育、視力以及遺傳各方面都非常重要。缺乏維他命A時會有骨骼脆弱、夜盲、皮膚乾燥、抵抗力低等症狀。最近研究人員則更進一步研究把維他命A作為抗癌營養素的可能性。

維他命B群~~小麥草同時也是很好的維他命B群的來源，其作用在於協助人體將碳水化合物轉變成能量，並且有助於神經及消化系統作用。穩定地攝取維他命B群對於腦部、人體的發育，以及腎上腺來說都具有極正面的影響。雖然人體對前述幾種維他命的需求量都比維他命B群來得多，但是以現代人工作忙碌及長期承受精神壓力的情況看來，維他命B群對人們的重要性是與日俱增的。

維他命E~~小麥草裡也含有維他命E，它具有抗氧化的功能，也是極重要且必需的營養成份。一旦體內缺乏這種有助於溶解脂肪的維他命，就會出現肌力衰退、不孕等症狀，受傷或感染後也較不易痊癒。此外，維他命E也有助於維護心臟的健全。人體吸收這種存在於小麥草裡的維他命E的效率，要比吸收化學合成的維他命E高出十倍。另外，像是胚芽、穀類及堅果類的食中地含有極豐富的維他命E。

此外，礦物質也有維持體內新陳代謝正常的作用，尤其是在維持血液酸鹼值(pH值)上更是重要。一般正常的情況下，血液應該是呈微鹹性，也就是pH值約在7.3到7.45之間(pH值大於7的是鹼性，小於7的則算是酸性)。人體新陳代謝過程中會自然形成酸性物質，是以需要攝取鹼性的有機鹽類以中和過多的酸性物質，如此才能確保骨骼和牙齒的健康，並增強人體對於感冒及其他疾病的抵抗力。小麥草中含有豐富的鎂、鈣、鉀等鹼性礦物質，因此可在血液中產生良好的酸鹼中和反應。

小麥草的種植方法：

1、先將小麥種子洗淨後泡水(夏天4－6小時、冬天8－10小時)一個培養盤約8－12兩的種子。
2、將培養土適量的平鋪於培養盤上，先充分澆濕，使培養土濕透。
3、將泡過水的小麥種子濾乾後，均勻播種在培養土上。
4、再用一個空的培養盤覆蓋在上面遮光，以保持水份並促進發芽。
5、每天澆水，夏天3-4次，冬天早晚各一次，發芽後需要大量澆水。
6、經過7-10天左右，長至約15公分左右即可割下，置於冷藏室中。(收割時不要太靠近根部去割草，這樣可以讓小買草再長高!)
7、小麥草存放在雪櫃中約可保持一星期的有效成份。

＊餵食方法：
可以將適量新鮮小麥草剪碎，拌入狗狗的正餐中餵食；
或用手動榨汁機將小麥草榨成汁給狗狗飲用。

＊(小提示)：
在榨取小麥草汁時不可使用電動榨汁機，因一般電動榨汁機在榨汁過程中因速度太快而產生熱力，熱力會破壞及分離一部分的酵素及維他命，所以最好用手動榨汁機榨取小麥草的綠色汁液，小麥草汁的有效成份只能保持30分鐘，請不要久放，榨汁後請立刻飲用。

小麥草的深入介紹資料：

http://www.7948888.com/ch/wheatgrass/wheatgrass_howto.aspx?class_id=1

(英文版)
http://www.wheatgrassforyourhealth.com/howto_wheatgrass.html

http://www.cd.org.tw/food/append_f.htm

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