食物唔可以一齊吃?

2008-02-13 5:36 pm
我想問芝士餅係唔係唔可以同凍檸檬荼一齊食架? 因為我食完個肚就唔舒服

回答 (3)

2008-02-14 2:19 am
✔ 最佳答案
芝士乃屬牛奶製品,凍檸檬
茶乃屬酸性物品

牛奶在酸性的環境裡凝集

牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
參考: 自己平常看書的知識
2008-02-14 8:39 am
芝士和茶唔可以一齊吃
芝士是奶類製品, 不宜與茶類製品同時食用, 會導致食物相沖


收錄日期: 2021-05-01 15:59:09
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080213000051KK00750

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