windows入面係咪可以開到Dos出來的﹖

我學緊一套軟件時見以下呢段......

「那麼我要加歌時我會開DOS視窗. 到那個資料夾下面 輸入 DIR/B >LIST.TXT
這時你會發現資料夾內多了一個List.txt檔. 打開一看就是檔名列表了(只是裡面會多了一個List.txt, 把它拿掉就行), 再把List.txt放到Excel裡面來, 再補上前面的幾個欄位就可以囉.」

如果我冇理解錯，能Copy Dos既文字出來只會係在windows下吧﹖﹗
請問點樣開個Dos出來呢﹖