威士忌(whisky)加咩飲最好飲???

2008-02-13 4:47 am
armarm買左枝chivas既12years whisky
想問下加咩飲最好???
就咁飲太勁= =""飲唔到好""la""

回答 (4)

2008-02-14 8:48 pm
✔ 最佳答案
可加梳打水則帶有少少醎味.
可加 ginger ale 汽水會香甜好飲.
誠吓啦!
參考: 自己
2008-02-15 3:41 am
想飲唔到佢陣味..但係又想好似人地溝到一杯既...唔怕有氣既溝可樂...溝大半杯既溝gingle ale..綠茶個d頂唔到陣味嫁..唔慣飲既只可以溝半杯到...
要溝冇氣既..就...益力多...利賓立...寶礦力..
2008-02-13 5:03 am
加雞尾酒~

a) Cocktail

即雞尾酒, 一種有多種酒配置而成的混合飲料,一般至少有一種烈酒,可以加入其它無酒精飲料,冰,甜酒,水果,蜂蜜和香料。

雞尾酒的特點是一年四季一般都加冰塊。配方有幾萬種,色彩、味道各不相同,常用的酒類有杜松子酒(Gin)、威士忌(Whisky、Whiskey)、白蘭地(Brandy)、特奎拉酒(Tequila)、朗姆酒(Rum)、利口酒(Liqueur)、苦艾酒(Vermouth)、伏特加(Vodka)、葡萄酒(Wine)、等;果汁類有橙汁、檸檬汁、姜汁等,汽水類有可樂、七喜、湯力水、蘇打水、乾薑水等,有時加入櫻桃、楊梅、橙片等裝飾。這種酒一般在0~30度之間。

盛雞尾酒的杯子一般用較大的高腳玻璃杯。

b) shooter

shooter 其實都是cocktail一種, shooter是一種短飲雞尾酒,調好後倒進類似白酒杯的shooter杯裏,飲時需一口吞下,所以又叫“一口幹”.

shooter這個名字其實就來自於飲完或者飲時那敲擊桌面的砰砰聲,也來源於飲用shooter的小口威士卡杯shot杯。這種1.5盎司的shot杯又被稱為jigger杯,常常被用來喝純飲的波本威士卡。但是shooter之所以出名並不是因為威士卡,而是因為龍舌蘭酒(Tequila)。最經典的龍舌蘭酒喝法就是shot喝法,從而龍舌蘭酒本身也被認為是一種經典shooter。酒吧裏的龍舌蘭酒通常都會按照半打或者一打呈上來,大部分會是類似於Pancho一樣的白龍舌蘭酒,而非陳釀的金龍舌蘭酒
威士忌(蘇格蘭與加拿大產的威士忌拼法為Whisky,而美國與愛爾蘭產的威士忌在拼字上稍有不同,是Whiskey)是一種只用穀物做為原料、含酒精的飲料,屬於蒸餾酒類。

威士忌是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統觀念上,許多人都認為威士忌是以大麥為原料製造,但實際上卻不是如此。這樣的情況有點類似白蘭地,雖然許多人都認為只有以葡萄為原料所製造出來的蒸餾酒才叫白蘭地,但事實上,白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所製造出來的蒸餾酒。

威士忌這名詞本身的定義並不是非常地嚴謹,除了只能使用穀物(Cereals/Grains)作為原料這個較為明確的規則外,有時剛蒸餾完畢還處於新酒狀態的威士忌,本身特性其實與其他的中性烈酒(Neutral Spirits,如伏特加、白色蘭姆酒)差異並不大。幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時間之後才能裝瓶出售,因此我們可以把陳年這道手續列為製造威士忌酒的必要過程。除此之外,要能在蒸餾的過程之中保留下穀物的原味,以便能和純穀物製造且經過過濾處理的伏特加酒或西洋穀物酒(例如Everclear)區別,是威士忌另一個較為明確的定義性要求。

除了上面兩個重點以外,威士忌這個酒種並沒有很明確的分類邊界可以明確定義。相比之下,一些比較細目的威士忌分類反而擁有非常嚴謹的定義甚至分類法規,是個很有趣的現象。

威士忌這名稱當初是源自於蓋爾語裡的uisge beatha 這個字(意指「生命之水」,拉丁文裡稱為aqua vitae)。所謂的「生命之水」一開始其實是指酒精這種物質本身,早期的人類在剛發現蒸餾術時,並不是非常瞭解這種新技術本身的原理,因此他們誤以為酒精是種從穀物(或是穀物溶水形成的麥汁在發酵後的產物:啤酒)裡面提煉出來的精髓,一如人的身體裡面藏有靈魂、靈魂是生命的精髓。因此,經過蒸餾之後產生、中文裡稱為「烈酒」的這種酒類,會在西方被稱為「靈魂」(Spirits)是其來有自。

威士忌、靈魂(烈酒)、生命之水乃至於如白蘭地(法文古名Eau-de-vie)、伏特加、阿克瓦維特(Akvavit)等跟蒸餾有關的名詞,背後其實都有相關的語源。從這點不難理解威士忌其實是經過非常長的時間、在非常廣泛的區域裡逐漸演變而成的一種酒,它在不同地區會有不同的稱呼,縱使同樣的一個稱呼也可能在不同地區代表不同的意義,而非一個很明確的分類。但為了方便理解,人們通常只會稱呼以穀物這類農產品為原料製造出的烈酒叫威士忌。

依照生產地區、使用原料或製造方式的不同,威士忌也分為很多種類。有些種類的威士忌針對原料、製造過程與生產地點擁有很明確的定義,乃至於制訂國家標準來規範之(例如蘇格蘭威士忌、波本威士忌),但有些種類的威士忌卻只是一種通稱或慣稱而已。世界上常見的威士忌種類有以下幾種:

美國威士忌
波本威士忌
加拿大威士忌
愛爾蘭威士忌
日本威士忌
蘇格蘭威士忌
WHISKY 同cocktail 有咩分別?
基本上WHISKY 同cocktail 係兩樣野 ,但係cocktail也可以用WHISKY來溝
落巴有咩要注意呀? 唔好糯?
落巴緊係要帶錢啦 仲有米以為cocktail易入口就係咁飲其實cocktail帶有糖分會易醉d
如果你吾係好飲得就最好飲啤酒
如果落巴叫枝WHISKY起碼都7-800蚑 一枝 幾個人飲好快就一枝
如果真係想飲WHISKY叫枝芝華士 or黑牌溝綠茶
cocktail就50-100蚑一杯
邊度有多d關於飲酒既知識
其實睇你飲咩酒
酒既種類
最常用烈酒和餐後酒

五大烈酒為:
琴酒、伏特加、威士忌、rum酒、白蘭地
另外,龍舌蘭酒亦是
干邑,乃法國干邑區出產的白蘭地
雅文邑與干吧齊名,乃法國雅文邑區出產的白蘭地,因製作方法有別,稍遜干邑

餐後酒:
十幾度至四十度以上亦有
以甜味為主,亦多用在雞尾酒中
如君度橙酒、藍橙皮酒、薄荷酒等等
種類太多,不能盡錄
不過當中以君度橙酒最常用於調製雞尾酒
2008-02-18 5:38 pm
classic on rock.. : whisky + ice (but really strong taste)
or u can try:
whisky + ice + water + soda
whisky + green tea + ice
whisky + soft drink
whisky + ice + lemon tea

for me use cold soft drink so u don't need to put ice to increase bubble..
but i love to drink whisky + ice + water.. really can taste the whisky. :D
參考: drink 3-5 times per week


收錄日期: 2021-04-13 21:41:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080212000051KK03947

檢視 Wayback Machine 備份