我想問燒尤魚鬚點做的？
回答 (2)
2008-02-13 5:00 am
✔ 最佳答案
椒鹽魷魚鬚材料
大 條 魷 魚 鬚 6條
麵 粉 1/2杯
紅 椒 粒 、 蒜 鹽 適 量
竹 籤 6條
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/10.gif
調味
鹽 、 胡 椒 粉 、 酒 各 少 許 。
製法:
魷 魚 鬚 洗 淨 後 抹 乾 水 份 ， 用 醃 料 醃 好 。
魷 魚 穿 上 竹 籤 ， 樸 上 麵 粉 ， 放 入 燒 至 大 熱 的 油 內 炸 至 金 黃 即 可 撈 起 瀝 去 油 。
紅 椒 粒 、 蒜 鹽 於 白 鑊 內 略 炒 ， 放 入 魷 魚 鬚 兜 勻 即 可 。
收錄日期: 2021-04-13 15:07:45
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080212000051KK03690