我想問燒尤魚鬚點做的？

椒鹽魷魚鬚





材料



大 條 魷 魚 鬚 6條

麵 粉 1/2杯

紅 椒 粒 、 蒜 鹽 適 量

竹 籤 6條
圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/10.gif







調味

鹽 、 胡 椒 粉 、 酒 各 少 許 。





製法:



魷 魚 鬚 洗 淨 後 抹 乾 水 份 ， 用 醃 料 醃 好 。

魷 魚 穿 上 竹 籤 ， 樸 上 麵 粉 ， 放 入 燒 至 大 熱 的 油 內 炸 至 金 黃 即 可 撈 起 瀝 去 油 。

紅 椒 粒 、 蒜 鹽 於 白 鑊 內 略 炒 ， 放 入 魷 魚 鬚 兜 勻 即 可 。

have hand 做的