草莓朱古力點整?

材料:

純朱古力　約100克
新鮮士多啤梨
香蕉
藍莓
朱古力零食
工具:

高身不銹鋼碗
不銹鋼朱古力熔杯
膠刮
通花蛋糕底紙
牙籤







步驟:


1.把朱古力切成小塊，放進不銹鋼朱古力熔杯，把熔杯置於攝氏 40–50 度的熱水中，慢慢攪拌至熔化。 (留意熱水不可過熱否則會使朱古力變味；攪拌時不要讓水流進杯內。)


2.把鮮果沾上朱古力。


3.把沾滿朱古力的鮮果置於通花底紙上。


4.按喜好以朱古力零食點綴。


5.待鮮果上的朱古力冷卻乾透。


6.放進精美的禮盒中，完成。


醒目小貼示:

使用新鮮的水果。


為保持鮮味，完成後應盡快食用或存放在冰箱內。

2008-02-12 00:08:07 補充：
以上係鮮果朱古力,如果你想整草莓朱古力,材料係:純朱古力　約100克 ,新鮮士多啤梨, 朱古力點綴食品 ,

2008-02-12 00:09:41 補充：
草莓朱古力材料:純朱古力　約100克 新鮮士多啤梨 香蕉 藍莓 *朱古力點綴食品*

士多啤梨白朱古力 (Strawberry White Chocolate)




成份:
煉奶 180毫升
無鹽牛油 30克
士多啤梨 60克
煮食用白朱古力 200克
心形模(小) 1個



步驟:
1. 取一個 10 x 15 厘米的糕盤，墊上蛋糕紙。
2. 士多啤梨洗淨，去蒂切小粒；白朱古切碎。
3. 煲中加入無鹽牛油及煉奶，以慢火一邊攪拌，一邊煮溶牛油，再加入白朱古力碎拌勻，煮溶離火。
4. 加入士多啤梨粒拌勻，倒入糕盤中，以金屬湯匙抹平朱古力，待涼後，以保鮮紙蓋著，放入雪柜中冷藏約四小時至凝固，取出後以心形模吸出適量心形朱古力即成。

我諗果D朱古力草莓係好似人地果D朱古力火煱整既
不過自己整都得
材料
朱古力
草莓
*可買硬身朱古力
1.先將朱古力座溶
2.再將草莓沾滿朱古力....
3.等草莓上果D朱古力凝固左之後,就得la!!
**唔知得唔得!!!**