我係好多整朱古力食譜都睇到大部分朱古力要加淡忌廉
但係我唔知點解要加淡忌廉
加左係咪好食好多??
唔加又得唔得呢??
朱古力點解要加淡忌廉?? (十分)
2008-02-12 6:06 am
回答 (2)
2008-02-12 6:16 pm
✔ 最佳答案
朱古力加入淡忌廉,咁會變成軟心朱古力,即係truffletruffle係d高級朱古力黎ga,因為入口軟身又好快溶,所以口感唔同普通的硬朱古力,其實明治的melty kiss咁.
唔加淡忌廉都可以,但咁只係溶左之後,還原返做一粒硬朱古力,但你可以用朱古力模做唔同形狀,而truffle就係做唔到倒模形狀,只有球形,方形等.
2008-02-12 4:12 pm
加咗會滑d，香d，同埋靚d
收錄日期: 2021-04-22 23:59:41
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