咁通常都係買一大朱古力，整溶佢，再倒模啦....
咁整溶後係咪一定要落 忌廉，牛油架 ? 唔落又得唔得架? (我唔想破壞d朱古力味呀!!!)
聽人講整溶朱古力係要 50 度熱水隔水溶，無溫度計咁我點知d 水係幾多度 -_-
朱古力起室溫真係凝固到咩??????
咁如果我擺d 朱古力入雪櫃凝固，拎返出黎果陣會唔會好快溶返架?
呀!!!!!!!!!!!!! .................. 好 confused 呀 :[
自製朱古力 .... 既問題 -_-
2008-02-11 3:58 am
回答 (4)
2008-02-11 4:29 am
✔ 最佳答案
你可以五落 忌廉 牛油個d既..但只會都係個隻味同埋可以變到另外一個樣..
通常你係應該買煮食用/專for整朱古力個d朱古力wor..因為其他零食個d既無金好..我試過..溶五到變到一舊舊..=0=
通常五係用好熱既水好d既..你可以買專for煮食既溫度計..如果五係..唯有用熱水..
室溫真係可以凝固到..過左陣你五理佢..就會慢慢凝固嫁啦..
宜家金凍..拎出黎都五會話溶既..但點都有少少..此終個溫度有差異..而且可能令到有水蒸汽係表面..!
但最好都係室溫凝固..金就五會話點溶啦宜家D天氣..
2008-02-10 20:31:41 補充：
應該五係水蒸汽..我意思係D小小水點呢...=]
參考: 自己
2008-02-11 4:40 am
你買d即食既朱古力就唔洗落忌廉同牛油嫁啦.
唔洗理佢幾多度,溶到就得啦.{ps.太熱朱古力會燶}
係室溫都凝固到的,不過要幾個鐘.
放入雪櫃拎返出黎會有倒汗水,會影響d朱古力嫁-
ps.你咁樣不如去惠康買排明治朱古力去排仲好,都係1樣.
唔洗理佢幾多度,溶到就得啦.{ps.太熱朱古力會燶}
係室溫都凝固到的,不過要幾個鐘.
放入雪櫃拎返出黎會有倒汗水,會影響d朱古力嫁-
ps.你咁樣不如去惠康買排明治朱古力去排仲好,都係1樣.
參考: 自己
2008-02-11 4:22 am
整溶後係咪一定要落 忌廉，牛油架 ? 唔落又得唔得架?
你買返黎果d朱古力已經落好哂d 忌廉同牛油,(有D有,有D冇)所以就唔洗落
聽人講整溶朱古力係要 50 度熱水隔水溶，無溫度計咁我點知d 水係幾多
個爐應該有有度數比你揀,咁你可以較50度去溶
朱古力起室溫真係凝固到咩??????
你可以試下既,(我都未試過,當然擠入雪櫃就易凝固D
如果我擺d 朱古力入雪櫃凝固，拎返出黎果陣會唔會好快溶返架?
唔會好易溶,但如果好熱咁擺出黎,普通D朱古力都會溶啦~
你拎出黎如果係食,你就食完擠返落雪櫃
送比人,你就最好搵D冰袋裝住佢(夏天)
而家咁凍,唔會咁快溶既
你買番黎已經係朱古力,點解你要又溶左佢,又凝固返呢??
(唔好怪我多問><)
你買返黎果d朱古力已經落好哂d 忌廉同牛油,(有D有,有D冇)所以就唔洗落
聽人講整溶朱古力係要 50 度熱水隔水溶，無溫度計咁我點知d 水係幾多
個爐應該有有度數比你揀,咁你可以較50度去溶
朱古力起室溫真係凝固到咩??????
你可以試下既,(我都未試過,當然擠入雪櫃就易凝固D
如果我擺d 朱古力入雪櫃凝固，拎返出黎果陣會唔會好快溶返架?
唔會好易溶,但如果好熱咁擺出黎,普通D朱古力都會溶啦~
你拎出黎如果係食,你就食完擠返落雪櫃
送比人,你就最好搵D冰袋裝住佢(夏天)
而家咁凍,唔會咁快溶既
你買番黎已經係朱古力,點解你要又溶左佢,又凝固返呢??
(唔好怪我多問><)
2008-02-11 4:17 am
唔洗加任何野都得嫁~整容佢,擺落冰箱雪一兩粒鐘,凝固左之後,得左~
收錄日期: 2021-04-16 22:26:57
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080210000051KK02633