自製朱古力 .... 既問題 -_-

你可以五落 忌廉 牛油個d既..
但只會都係個隻味同埋可以變到另外一個樣..
通常你係應該買煮食用/專for整朱古力個d朱古力wor..因為其他零食個d既無金好..我試過..溶五到變到一舊舊..=0=
通常五係用好熱既水好d既..你可以買專for煮食既溫度計..如果五係..唯有用熱水..
室溫真係可以凝固到..過左陣你五理佢..就會慢慢凝固嫁啦..
宜家金凍..拎出黎都五會話溶既..但點都有少少..此終個溫度有差異..而且可能令到有水蒸汽係表面..!
但最好都係室溫凝固..金就五會話點溶啦宜家D天氣..

2008-02-10 20:31:41 補充：
應該五係水蒸汽..我意思係D小小水點呢...=]

你買d即食既朱古力就唔洗落忌廉同牛油嫁啦.
唔洗理佢幾多度,溶到就得啦.{ps.太熱朱古力會燶}
係室溫都凝固到的,不過要幾個鐘.
放入雪櫃拎返出黎會有倒汗水,會影響d朱古力嫁-


ps.你咁樣不如去惠康買排明治朱古力去排仲好,都係1樣.

整溶後係咪一定要落 忌廉，牛油架 ? 唔落又得唔得架?
你買返黎果d朱古力已經落好哂d 忌廉同牛油,(有D有,有D冇)所以就唔洗落

聽人講整溶朱古力係要 50 度熱水隔水溶，無溫度計咁我點知d 水係幾多
個爐應該有有度數比你揀,咁你可以較50度去溶

朱古力起室溫真係凝固到咩??????
你可以試下既,(我都未試過,當然擠入雪櫃就易凝固D

如果我擺d 朱古力入雪櫃凝固，拎返出黎果陣會唔會好快溶返架?

唔會好易溶,但如果好熱咁擺出黎,普通D朱古力都會溶啦~
你拎出黎如果係食,你就食完擠返落雪櫃
送比人,你就最好搵D冰袋裝住佢(夏天)
而家咁凍,唔會咁快溶既

你買番黎已經係朱古力,點解你要又溶左佢,又凝固返呢??
(唔好怪我多問><)

唔洗加任何野都得嫁~整容佢,擺落冰箱雪一兩粒鐘,凝固左之後,得左~