Short-order的意思

short order[美]點菜; 快餐[簡明英漢詞典]

in short order =
立即,馬上,趕快,毫不拖延地

在短期內, 迅速地

short order 除咗上面仁兄講的
(1)[美]點菜; (2)快餐的

還有:
(3) 立刻完成的
參考資料(http://hk.dictionary.yahoo.com/search.html?s=short-order)

因此
short-order cook 解 快餐廚師