各位朋友,我想問有咩建議情人節整咩俾女朋友好a???

煮情人節ニ人套餐の推介書
值得推介的烹飪書《食 · 回家》

作者：麥姿
出版社：滿月出版
零售價：港幣56元

《食 • 回家》新書介紹

圖片參考：http://f20.yahoofs.com/hkblog/ICM3ydaUBRubxObeE0xKVhK5OJZuIDmB_1/blog/ap_20071217115056160.jpg?ib_____DHNq3mXdj



內容簡介：
在香港，一個人獨自生活，已愈來愈普及；就算找到合適的伴侶，共同組織家庭，但仍希望擁有自己的空間和時間，以及在事業上繼續衝刺，生兒育女已不是必然。因此，獨居者和二人家庭，是現今主要的生活形態。
香港人終日營營役役，工作時間又那麼長，很多時候下班後，只隨便吃個快餐了事。其實，工作了一整天，無論一個人生活或二人小家庭，都應該吃得好一點，因為美食可以給人帶來滿足感，身心豁然開朗，是一種很好的減壓方法。要吃得舒服、輕鬆，當然是在家裡，而自己親手做飯，又能吃得健康一點。

本食譜分別為一個人、兩個人設計了不同的餐單，包括前菜、湯、主菜及甜品，並以新鮮、簡單的食材，配合快捷、容易的烹調方法，讓你只需花很少時間，便能弄一頓輕巧而豐富的晚餐。

不如煮餐飯比佢食仲好la......

Truffe 軟朱古力 Truffes au Chocolat

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圖片參考：http://www.leisure-cat.com/images/1411%20truffe_1.jpg


唔洗焗o架，哈哈，用叮叮之MA！



食譜及製作：阿豆





材料(約9~10個圓球,視乎大小而定):



純朱古力 (Valrhona 53%黑朱古力磚)


100克



忌廉


50毫升



牛油


40毫升


糖霜或朱古力粉
少許




製作



1.


用微波爐叮溶朱古力(每次20秒，共叮3次) 。



2.


用微波爐叮溶牛油(約40秒) 。



3.


用微波爐叮熱忌廉(約20秒) 。



4.


將牛油溶液和忌廉加入朱古力拌勻 。



5.


將朱古力倒入食物盒，室溫放一晚 。


6.
脫模後，搓成所需大小，然後轆上糖霜或朱古力粉即成 。


貼士



1.


阿豆個微波爐係800W，阿豆用到最大WATT數。



2.


用糖霜的話，要防潮糖霜。


3.
建議用透明的，可以睇到脫到模未嘛。

4.
如朱古力被搓後溶溶地，放到等佢冇咁溶，再轆粉會好D。