藥材, 乾糧可保存幾耐呀?

2008-02-07 10:26 pm
雪蛤膏, 紅棗, 桂圓肉(龍眼肉), 海底椰, 南北杏, 杞子, 清補涼(淮山, 蓮子, 百合), 等等, D煲湯既中藥材, 係清爽既環境保存下, 可以保存幾耐呀?

因為我住係外國, 我媽咪成日買比我, 但又得兩個人,
唔係成日食之餘又食得唔多......

回答 (2)

2008-02-08 1:00 am
✔ 最佳答案
放入雪柜,保存期大約一至二年度,不過我可以話比你知就係入過雪柜的藥材或海味會走緊d味,即係無入柜之前咁濃,唔信你自己可以嘗試下,我可以給你一個最正宗的保存方法,如果你係外國假如空氣好的話,{無潮濕有太陽或者天氣好冷時有冷風}俗稱北風,可以拎去曬或者吹北風,太陽光線可以剎死細菌或者藥材滋仔{巳註壞藥材的小動物}和揮發水份,我最建議你用和最實用的方法,可以保留藥材味道和較環保的做法,{黨參,北氏,花膠,元貝,乾海參,臘味,}

朋友不過你以上的食物我可以講句大部份野都係向雪柜會好d,{雪蛤膏,桂圓肉(龍眼肉),{雪得耐或者存放得耐都會變黑,{因為果糖問題轉黑},杞子,紅棗存放得耐會硬,用前浸水{如硬了},
南北杏,海底椰乾都係,清補涼(淮山, 蓮子, 百合), 可以存放得好耐,如煲湯用唔哂可以轉下煲糖水,如果你曾經入過雪柜的藥材巳吸收大量水氣,如不想入柜再放回雪柜必須要曬得好乾,

最後重有一個較科學D方法: 就係開抽濕機,抽乾水份,
2008-02-08 8:39 am
藥材, 乾糧可保存一至二年度


收錄日期: 2021-04-13 15:06:10
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