龜靈膏有甚麼營養成份??

2008-02-05 9:31 pm
龜靈膏有甚麼營養成份??

回答 (2)

2008-02-05 9:49 pm
✔ 最佳答案
傳統養生食療方-龜苓膏

 龜苓膏是清朝宮廷的養生食療祕方,最近幾年國內也廣為流行。到底龜苓膏有何營養與食療效果,請看以下的報導。

龜苓膏的功用
 龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘,能促進新陳謝,提昇人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出;龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸,這些必需氨基酸佔總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。

*食用方法:
一包龜苓膏粉(250g)加2000cc的冷水,完全攪拌均勻為止。另置於瓦斯爐或電磁爐4000cc煮沸後,用中火邊煮邊攪拌,待煮沸半至一分鐘後關掉爐火,把上面一層泡沫瀘掉即完成。
冰箱冷藏後食用時,可依可以喜好選擇淋上蜂蜜、椰奶、養樂多或奶精球其中一種一起食用,更加香醇味美。

[功效] 特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染,
如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎症,
如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

如何辨識龜苓膏的好與壞
 生產龜苓膏必須經過長時間的泡製及熬煉,將龜板及其中藥的有效成分提煉出來,故產品呈現濃稠的深褐色,但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感,表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦,吃後有迴甘的味道。質滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。

食用龜苓膏有何禁忌
 因為龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品,因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用,體質虛弱者也不宜常食。

龜苓膏的配方
材料
龜板、土茯苓、倉朮、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中藥材。

作法
遵循古法煉製而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鐘頭。

功效
袪毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便秘。
2008-02-05 10:10 pm
龜靈膏的營養成份有「龜板」和「土茯苓」,兩者都是龜苓膏的重點藥材成份。

收錄日期: 2021-04-19 00:30:47
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080205000051KK01391

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