求救!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!有冇人識得由可可粉開始,整朱古力???

2008-02-05 7:47 pm
我一買就買左d可可粉番泥,,,,點知搵極都冇一個食譜係由可可粉個步驟做起既

我唔想買左番泥哂左d可可粉,,,,,,有冇人可以教下我呀???唔通由零開始真係冇可能????


p.s.(((((((((((((((((((((((((((((((((急用for 2月14))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

回答 (4)

2008-02-05 8:03 pm
✔ 最佳答案
根本可可粉同朱古力係兩樣野,而朱古力都唔係由可可粉做出黎的.朱古力的成份中有可可脂,仲有其他材料,無可能用可可粉做到朱古力出黎
可可粉都唔會浪費,你可以加milk+sugar,沖熱朱古力飲,好味過果d 3合1多多聲,又可以沖濃味d,好似朱古力奶咁
2008-02-05 9:05 pm
傻妹~~ 朱古力唔係就咁用可可粉整出黎架~~
你可以參考以下食譜整朱古力for情人節架~~
好易整~~ 材料可以去"二德惠"之類賣食材既地方買~~
如果有咩唔明可以問下賣野d 姐姐架~~ ^^

材料 :
黑朱古力_____400克
無鹽牛油_____15-20克
淡忌廉_____100-150毫升
橙酒_____適量 (可加可唔加, 視乎喜好)
可可粉_____適量
   

做法 :
1) 黑朱古力切碎,與牛油隔水座溶。
2) 淡忌廉煮熱,加入朱古力牛油溶液內攪勻,再加入橙酒拌勻(如適用)。
3) 倒入平盤中,放進雪柜冷卻至凝固, 將凝固後的朱古力塊取出。
4) 朱古力塊切成小粒, 將朱古力小粒沾滿可可粉,最後將多餘的可可粉篩走即成。
2008-02-05 8:46 pm
你可以做朱古力蛋糕, 曲奇, 奶昔, 沖各種飲品.
2008-02-05 8:07 pm
普通朋友朱古力


材料:
白朱古力     少許
純牛奶朱古力   一排(家庭裝)
早餐脆香米    半碗
無鹽果仁     2湯匙


1.將白朱古力放入碗內,並將其置於熱水上"座"溶。
2.再將裝有牛奶朱古力的碗置於熱水上將朱古力弄溶。



3.加入脆香米及果仁並攪勻。

 
4.用匙將朱古力堆成小堆,並於表面淋上白朱古力作裝飾。

注意事項:
溶朱古力時要用熱水座溶,不可直接放在煲內煮,因為會燒"火農"。


收錄日期: 2021-04-13 15:06:33
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080205000051KK00966

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