點整叉燒湯意(要加蔥花)*-.

簡單問題簡單答。
肥濃瘦叉燒斜（取其大片）切薄片。
乾意粉放進大滾水中，邊用筷子攪拌，翻滾後加蓋熄火焗三分鐘。撈出過冷河。
湯底1. 魚檔買魚骨十元，白鑊炕乾，大豆芽菜隨量，白鑊炕乾，姜片胡椒粉隨意，大火滾廿分鐘，隔楂，得湯0.5公升。
湯底2. 乜雲生火腿湯一罐加水至0.5公升
湯底3. 燒臘樓檔買燒豬骨兩仨塊，腩肉二兩，滾半個鐘取湯0.5公升。
湯底4. 黃豆浸透，先煲半小時，黃芽白切大塊同滾至得湯0.5公升。
以上各湯底滾透，調味，加入已發好的意粉，連湯盛進大海碗中，此時加上你的至愛—蔥花，再放上叉燒，禮成！食得。