自發粉...............

可以，但它只是材料的其中一種，以下是做饅頭的材料，請參考：
麵種1磅，鹽⅓安士，糖2安士，麵粉5安士，發粉1茶匙，臭粉⅛茶匙。
先將糖、麵種、嗅粉搓混後加麵粉，發粉搓成粉糰後做成長條形，用刀切開放入蒸籠蒸熟約10分鐘。

自發粉可以做笑口棗、蛋糕

我是用一般超級市場賣的白慢頭, 是10 元三包的白慢頭.一般的街市是10元包呵

先將慢頭用手拆散一小塊一小塊, 加雞蛋黃三隻, 再加 麻油小許 ,

再加白米酒小許.
自發粉唔可以做慢頭