社會文化—擋酒

請參考本人以往在这裡的答案:

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006103003489

感到醉酒是因為胃液不能完全分解酒精，過量酒精隨血管上腦所致，所以最簡單便是加速胃部分解酒精速度，减慢酒精入血，比如慢慢飲，或一邊飲一邊吃東西，台 灣人喜歡在喝酒前先吃一大碗五香牛肉麵 (牛腩麵)，萬試萬靈。亦有人若感到有些微醉意便喝大量的水，喝至令自己要小解，以便借尿液把過量酒精排出体外。

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007010203326

防止醉酒的方法我本人亦試過幾種，現介紹如下：

1.於飲酒 前，到上海館子吃一大碗紅燒牛肉麵，牛腩的脂肪有助中和酒精，麵內澱粉質讓胃部開始工作，有助胃酸加速分解酒精。(從台灣藉人仕處學來，她們工作需要天天喝酒)。況且你晚上也準會空肚子。

2. 有人說飲前吃牛油，冬天吃牛油較難受，麪包加水在胃部發漲會引致胃氣漲，不鼓勵。試吃芝士，功效更好 (從西方友人處學來)。十分受用。

3. 晚宴喝酒時，於酒杯旁準備熱茶，每當喝一杯酒後，喝雙倍份量的熱茶，熱茶暖胃，可防止作嘔。而多吸取水份除可冲淡血酒精濃度之餘，更可利尿，加速把酒精通過尿液排出体外。

4.千萬不要混酒，啤酒，紅酒，烈酒切勿混合飲用，即醉(醉到Lum)個種。

以上乃個人經驗，不一定works with everyone, 記住：it is okay to say NO if you cannot drink anymore. Nobody can force you to do anything and 冇人想 "有事發生"。生命冇take 2，最多下次再飲過。

溝杯濃d既茶...咪唔會貓囉...真係飲咩..人黎嫁...個個做兄弟都係咁嫁啦...真係拿枝XO成枝同你隊呀!?..新郎都係咁嫁 ja

解宿醉的方法
1.喝果汁可加速酒精代谢，柳橙汁及蕃茄汁更宜。2.吃饼干及蜂蜜，可清除残存的酒精。 3.服用止痛药，如阿斯匹灵，但不要服用太强的止痛药，以免上瘾。4.喝肉汤，可补充体内流失的盐及钾。 5.补充水分。 6.服用综合维他命ｂ。7.服用胺基酸胶囊。8.喝些咖啡。9.饮食均衡。10.等待一段时间就可以恢愎正常。11.预防宿醉最好是慢慢的喝酒，喝得愈慢脑子吸收的酒精量愈少，饱腹时喝也可减少宿醉。12.不同的酒有不同的症状，伏特加等白酒较好，康涅克、白兰地、威士忌、红酒及各种香槟都不好。13.避免有气泡的饮料，除了香槟以外，兰姆酒及可乐汽水等都会加速酒精进入血液。14.体重愈少者，能喝的酒就愈少。








有效解酒10種方法一覽(2006-7-27 14:18:00)





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1.食醋解酒法

　　食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機酸起酯化反應，因而降低人體內乙醇的濃度，且方便宜行。

　　用食醋煮碗酸湯服用。

　　①將一小杯(20—25毫升)食醋慢慢服下。

　　②將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

　　③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿蔔絲食用。

　　④將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。

　　⑤將食醋50克、紅糖25克、生薑3片，用水煎後服用。

　　2.糖茶水解酒。

　　喝適量糖茶水，可稀釋血液中酒精的濃度，並加速排泄。

　　3.白蘿蔔解酒。

　　取1千克白蘿蔔，搗碎後取汁，分2次飲用；也可生食蘿蔔，或在白蘿蔔汁中加入適量紅塘後飲用。

　　4.甘蔗解酒。

　　取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。

　　5.鮮橙解酒。

　　取鮮橙或鮮橘3—5個去皮後直接食用，或榨汁服用。

　　6.生梨解酒。

　　將梨去皮後食用，或榨取梨汁飲用。

　　7.食鹽解酒。

　　若飲酒過量而胸口不適，則可在白開水中加稍許食鹽後飲用。

　　8.綠豆解酒。

　　將適量綠豆用溫開水洗淨，搗爛後用開水沖服或煎服。

　　9.酸棗、葛花根解酒。

　　取酸棗、葛花根各10—15克，一同煎服，起到解酒、清涼、利尿的作用。

　　10.芹菜解酒。

　　將芹菜擠汁後飲用，可去除醉後頭痛、腦脹、顏面潮紅等現象。